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学会这个公式,就能知道葡萄酒的价格啦!

编辑: 小丫 发布时间:[ 2018-1-10 8:47:41 ] 信息分类: 葡萄酒招商

  一般来说,酒评家们对葡萄酒的评分,往往是需要建立在亲自品鉴过的基础上,但罗伯特帕克却不同,除了品鉴以外,他甚至可以凭借气象数据就对葡萄酒的品质有个评判。  (推荐阅读:什么是珍藏级葡萄酒,酒标上的珍藏真的名副其实吗

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  不过,普林斯顿大学计量经济学家奥利·阿什菲尔特教授通过研究1952年~1980年期间波尔多地区的气象资料,对照拍卖行的波尔多葡萄酒价格曲线,利用计量经济学上的横截面数据回归分析法,推导出一条葡萄酒品质公式:

  葡萄酒品质=12.145+0.00117×冬季降水量+0.0614×生长期平均气温-0.00386×采收期降水量

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  在理论上,你把任何产区、任何年份的气象数据代入这个公式,都能推算出该产区该年份的葡萄酒品质,根本用不着浪费时间、破费差旅费去波尔多逐个品尝他们的期酒。

  通过这个公式,阿什菲尔特曾在1989年的波尔多葡萄酒刚转入橡木桶不久,就推算出1989年的品质超过1961年;1990年的葡萄采收不久,阿什菲尔特又算出1990年的波尔多超过1989年。  (推荐阅读:桃红葡萄酒的颜色是怎么来的

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  耶鲁大学法学院教授伊恩·艾瑞斯在《超级数字天才:什么都可以预测》一书中,把阿什菲尔特与发明“棒垒球得分公式”的比尔·詹姆斯等数字怪才一起,列入“超级数字天才”行列,书中写道:“笔者查阅过拉图葡萄酒近年来的拍卖价格,1989年份的卖价的确是1986年份的两倍多,而1990年份的卖价更高。  (来源:乐酒客)

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