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你敢说你会品葡萄酒吗?不一定哦

编辑: 小丽 发布时间:[ 2018-2-20 9:44:55 ] 信息分类: 葡萄酒信息

  在一次聚会中,看到一位朋友这些喝红酒,整个手托着高脚杯,一仰而尽,也许他已习惯在中国这么悠久的酒文化大国中,喝酒早已习惯了“大口喝酒,大口吃肉”、“感情深,一口闷”的豪饮方式,但若将这种方式应用到饮用到红酒(尤其是一些好酒)中,其效果就………显的不够专业了,红酒本来就是从西方国家慢慢流传过来了,但是随着各国自由贸易的密切往来,国内需求量也是逐年迅猛增长,像这样的酒会以后还会有很多很多,红酒将慢慢占领整个国内市场。

你敢说你会品葡萄酒吗

  品尝一款红酒我们首先要看它的澄清度,需要观察酒里是否有杂志,是澄清的还是浑浊的,其次我们还要看一下酒体的颜色,是深还是浅?推荐:品葡萄酒避免跳进雷区

  再闻,在仔细鉴赏红酒的香气这前,需要先确定酒是否健康,是让你愉悦的香气,还是不愉快的气味?

  香气:所谓香气,就是描述在红酒里面闻道的气味,通常能说出几种主要香气就可以了。

你敢说你会品葡萄酒吗

  味觉,你品到一款红酒喝到嘴里的味道,舌头是较能感觉到的,舌头上对甜味较敏感的部分是舌尖,其次是手头两边能感觉到酸,和舌头后部感觉到苦。

  单宁:在品尝红酒时,那种发干、发涩、有收敛的感觉,就是单宁带来的。这种物质来自于葡萄皮一些会来自于橡木桶,单宁主要出现在红葡萄酒中,单宁的含量也是用从低到高来描述的,单宁是维持红葡萄酒生命的主要支柱。

  回味:回味是指葡萄酒咽下或都 吐出后,香气在口中持续的时间。长而复杂的香气是一款好葡萄酒的特征。推荐:品葡萄酒为什么要像漱口一样

  品尝需要不断地实践才能进步。许多时候,记忆才是品尝葡萄酒的关键。很多葡萄酒有似曾相识的感觉,是因为喝了许多风格接近的葡萄酒,如果你喝葡萄酒常常有这种感觉,恭喜你,你对葡萄酒已经有分析的能力了。较怕是,喝了许多葡萄酒,喝来喝去,味道都一样,毫无感觉。

你敢说你会品葡萄酒吗

  品尝一款优质的葡萄酒较好要观其色、闻其香,细细品鉴慢慢品味其丝滑细腻的质感,只有这样才能真正体味到美酒带来的愉悦和享受……

  它美妙绝伦、质地华美,果香浓郁奔放迷人……

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