雅拉丹亭酒庄怎么样，雅拉丹亭酒庄产地，雅拉丹亭酒庄介绍
编辑：小丫 发布时间：2018/2/27 8:59:53 浏览次数：735 信息分类：
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酒庄坐落在维多利亚州高原区——上高宝（The Upper Goulburn）？莫芮丁堤郡（Murrindindi）？耶谷（Yea Valley），这里在1880年淘金潮时期经过勘探后发现并没有金矿，所以当时这里除了一个教堂和一座礼堂，没有其他的公共设施。 （推荐阅读：戏说名庄奥比昂发展历史——一份爱情引发的故事）
上高宝是澳大利亚维多利亚州中部，之前一直被称为维多利亚中部高原地区（Central Victorian High Country）。它位于的亚拉谷（Yarra Valley）产区北侧，包括高宝河（Goulburn river）上游流域的大部分地区。这个风景秀丽的葡萄酒产区也是维多利亚葡萄酒世界的瑰宝之一。
该产区的葡萄酒历史与其他的中部葡萄酒产区不同，它是在上世纪60年代才开始形成并发展的。从那时起，产区就一直酿制一些在澳大利亚备受追捧的葡萄酒。2003年，上高宝终于获得了GI （地理标志）资格。
葡萄园多位于海拔250米至800米之间。河谷、平原和起伏的山坡组成了这里地形多变，土壤类型多样以及复杂的微气候等特色。在这样一个环境里，合适的土地与适合的葡萄品种就变得尤为重要。 （推荐阅读：2018，火锅配酒是时候换个玩法了）
该产区气候十分凉爽、日照充足，主要出产清新芳香的白葡萄酒，凉爽的气候下特别适合雷司令Riesling，长相思 Sauvignon Blanc，霞多丽Chardonnay 的生长；尤其是该产区的霞多丽，复杂浓郁的口感，优雅的芳香为产区赢得了声誉。该产区的红葡萄酒主要用西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和美乐（Merlot）酿制，这些酒普遍口感细腻、香气芬芳、表现奔放。
该产区还是的旅游胜地。这里是维多利亚州的东北部的高原地区，这里有高山地貌、历史悠久的城镇以及关于牧羊人和山贼的各种传说。冬季到来，这里有维多利亚州交通较方便的滑雪场。当积雪消融后，这里又成为开展户外活动的理想地点，如开四轮驱动越野车、山地自行车、骑马和在高原长途跋涉。来到这里，游客可以探寻维多利亚较高的山峰，参观具有悠久历史的牧羊人小屋，欣赏波贡高原 （Bogong High Plains） 的夏季野花和雪胶树。度过高原上的一天后，游客可以向墨累河谷（Murray River）地区进发，访问当地极负胜名的葡萄酒园。当地许多村镇是在十九世纪的淘金热潮期间建立的，游客可以在那里品尝当地土特产。这里每年都有各种各样的活动，如音乐、美食佳酿、历史 遗产和户外体育等。
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