传说中的“大草”、好久不见的“小鹰”、犀牛庄“小鸟”,每一支都是酒友们爱不释手的明星酒款。无论是搭配热气腾腾的热辣火锅,还是点缀少女心满满的精致甜点,这套Moscato dAsti三剑客套装都能满足你! (推荐阅读:大红虾三杯是什么,什么是大红虾评分系统)
Paolo Saracco曾被Wine Advocate评价是Moscato dasti的标杆,至今人气不减,是三大“醉”受欢迎的Moscato之一。G20上马云会见意大利伦齐的时候就用了这款酒,更是刚刚发布的WE百大佳酿!
Il Falchetto是早在17世纪就存在的酒庄,以出产高品质的Asti而,这款“小鹰”在2015年还拿到了大红虾三杯奖,是实至名归了。 (推荐阅读:“大红虾三杯奖”是如何评选出来的)
酒友们大爱的La Spinetta“小鸟”,爆闪数万支!众多米其林餐厅和五酒店的畅销爆款,上海浦东丽思卡尔顿酒店酒单上卖得“醉”好的Moscato也是这款哦!
酒款信息
小鹰 Il Falchetto Tenuta del Fant Ciombo Moscato dAsti DOCG 2016
产区:Moscato dAsti DOCG/Piedmont/Italy
品种:Moscato
类型:起泡酒
酒精度数:5%
Tasting Notes:这款酒散发出持久,经典的葡萄和柑橘气息,还伴随着些许鼠尾草的香气。喝起来甜美柔和,轻微的小气泡让新鲜度更加饱满。
大草 Paolo Saracco Moscato dAsti DOCG 2016
产区:Moscato dAsti DOCG/ Piedmont/Italy
品种:Moscato
类型:甜白微起泡酒
酒精度数:5.5%
酿造工艺:葡萄在采收以后立刻压榨,榨好的葡萄汁会在温控为零下三度的条件下保存,这样会阻止发酵。当有订单的时候,才会给葡萄汁升温进入发酵的环节,这样能保证到市场的葡萄酒都保持“醉”高的新鲜度。当酒精度达到5.5度的时候,会通过再次降温中止发酵,这个酒精度数是糖分,酸度以及酒精的完美平衡点
Tasting Notes:几乎保留了Moscato所有的芬芳,很多香橙花、水蜜桃、鼠尾草、百里香、柑橘,新鲜怡人,微甜,酸度爽脆。
饮用建议:冰镇到4~6度饮用。葡萄园的高海拔让这款酒的风格更加清新,酸度爽脆,口感细致;适合作为开胃酒,冬日里搭配火锅、微辣的亚洲菜肴会相得益彰。
小鸟 La Spinetta Bricco Quaglia Moscato dAsti 2016
产区:Moscato dAsti DOCG/Italy
品种:Moscato
类型:起泡酒
酒精度数:5.5%
Tasting Notes:颜色呈黄色带绿边,清脆的苹果,白花,梨子和一丝香料,香气明媚新鲜,拥有很棒的平衡感,酒体中等。
饮用建议:开瓶即饮,或在5-7℃下饮用,可作为餐前酒,搭配各类甜品。 (来源网络)