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喝剩葡萄酒的6个用途

编辑: 洋洋 发布时间:[ 2018-6-13 11:10:07 ] 信息分类: 葡萄酒加盟

  过节或者聚餐经常会发现一些打开的葡萄酒,没有喝完,有可能已经过期,千万不要把它倒掉,这些葡萄酒有很多其它用途。下小小编给大家介绍喝剩葡萄酒的6 个用途。  推荐阅读:谁说红葡萄酒不能搭配鱼肉

葡萄酒

  一、喝剩酒储存方法

  把葡萄酒的软木塞盖好,放进冰箱保存,冷的温度可 以减缓酒的氧化过程,让它可以延长保质时间。 小提示: 为了更好的减缓氧化过程,可以使用葡萄酒真空泵或 者保护葡萄酒的喷雾,又或者可以将剩下的葡萄酒转移 到一个小的酒瓶里。

  二、用葡萄酒泡澡

  如果葡萄酒变质了,不能饮用,可以将葡萄酒倒入洗澡水中,用它泡澡。葡萄中的多酚可以帮助迅 速启动身体的循环系统,增加皮肤弹性,甚至促进皮肤细胞更生。有些人甚至建议把红葡萄酒 当做柔肤水来使用,它的酸跟白醋一样,可以让皮肤变得柔滑细腻。

葡萄酒

  三、烹饪美食

  葡萄酒喝剩了不及时饮用完的话,就会随着和空气的接触慢慢变成醋,不过,这倒成了一个不 错的烹饪佐料。在烹饪前,可以将红或白葡萄酒、蒜、酱油和姜片、醃制鸡肉、鱼肉30分钟。 另外也可以把葡萄酒加入意大利面条酱;而白葡萄酒加入奶油酱。

  四、做成冰块

  把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰冻起来,以后做汤、炖肉、或做海鲜时,可以随时取一两 块,当做调料来使用。炖肉可以放葡萄酒冰块,而白葡萄酒则比较适合海鲜类食物。 小提示: 一个冰格里加两汤匙的葡萄酒就可以了。

葡萄酒

  五、DIY水果酒

  葡萄酒打开时间长了,口感、香气可能都会变淡,此时可以用来调制桑格利亚水果酒。把喝剩 的白或红葡萄酒倒入容器中,按照4:1的比例将橙汁或柠檬汁与苏打水混合加入容器,再加入切 片的水果,以及一汤匙糖,加点冰块,就可以享受水果酒的美味了。

  六、调制香料热饮酒

  把喝剩的葡萄酒倒入锅中,低温加热,加入少许白兰地、一茶匙的糖、一两个丁香、一块肉桂、 削掉一些橙子皮。加热大约几分钟后,将其倒入一个茶杯。可以享用了。 香料热饮酒在西方是一种传统的冬季饮用酒,尤其在圣诞节。它通常以红葡萄酒为主料,加入 各种不同的调料如:肉桂棒、香草荚、丁香、柑橘和糖,加热饮用。温热的葡萄酒维生素丰富, 在欧洲用作治疗感冒的偏方。

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