带大家去品尝一下法国的卢瓦尔河谷葡萄酒怎样呢?
编辑:亚洁 发布时间:2019/8/22 11:07:52 浏览次数:674 信息分类:
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法国的葡萄酒产区可以说是比较世界上的大部分葡萄酒产区都多,并且有很多都是世界的葡萄酒产区,那么,接下来,就让小编带大家去品尝一下法国的卢瓦尔河谷葡萄酒怎样呢?
带大家去品尝一下法国的卢瓦尔河谷葡萄酒怎样呢?
被世界教科文组织列为人类文化遗产的卢瓦尔河谷(从卢瓦尔河畔夏龙到卢瓦尔河畔苏利),位于法国中部,距巴黎仅1小时车程。这里是法国第三大葡萄产区,是法国南方与北方的交汇点。历史悠久的古堡以及闻名遐迩的葡萄园,使得醇厚与清新、文学与艺术、传统与现代,种种元素在这里达到了微妙的平衡。卢瓦尔河沿途流经之处,其地理、地貌、气候等等皆不尽相同,这就使得卢瓦尔河谷地区成了法国仅有的一个精于所有种类葡萄酒的产区。而来自卢瓦尔河谷的葡萄酒,承袭了高贵和优雅的法式风格,口感清新,果香浓郁。
卢瓦尔气泡酒是庆祝节日的开胃酒,清澈的葡萄酒散发着蜂蜜,榛子和杏仁的香气,伴随香草和甘草的味道,入口就能感觉到细腻持久的泡泡,凉爽诱人。同样作为气泡酒,来自索米尔法定产区的博韦-拉度贝蓝宝石干型气泡酒则具有另一种风情,正如1998年度世界品酒师markus del moneg所描述的,“淡淡的金黄色中透着琥珀的光泽,细腻的气泡如水晶般清澈,酒体饱满,香气丰富持久。入口清爽,品味独特,口感平衡,完美的熟化过程以及雅致的混酿赋予此酒完美的和谐。”
若希望搭配奶酪或贝类海鲜,产自桑塞尔的桑赛尔-贝尔维涅白葡萄酒则是尚好选择。清澈的金黄色中透着绿色光泽,倒入酒杯中,一段时间后散发出丰富的香气,让人想起果汁饮料的味道。入口有一丝清脆感,淡淡的茴香味在口中持久不会散去。
产于希侬的葡萄酒,展现迷人的深红色泽,可配搭口味丰富的圣诞大餐。在热闹的派对或家庭聚餐时,一杯希侬红葡萄酒,弥漫着的红色水果的香气,入口中那一缕丝滑的感受,让人不禁回味悠长,顿时融入圣诞节日的温馨气氛中。能与圣诞美食中的鹅肝,奶酪搭配的,非莱昂山坡白葡萄酒莫属。轻摇酒杯,可意外地从酒中捕捉到果香,浅啜一口,典雅而精致,带来丰满的口感,回味无穷。
在法国这个国家里,有着大量的葡萄酒产区存在,像波尔多葡萄酒产区、勃艮第葡萄酒产区和普罗旺斯产区等等,都是十分的,而卢瓦尔河谷葡萄酒产区也是不差的,总之,大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。
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