葡萄酒是拥有着很多的不同种类款式的,而不同的葡萄酒款式所带给大家的搭配都是不一样的,那么,各位朋友们,你们知道小吃是怎样来去搭配葡萄酒的呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。
小吃随处可见,但是很多人都认为葡萄酒搭配小吃,酒中的酸涩会破坏小吃的“趣味”。其实,葡萄酒还是挺百搭的。赶紧来为你的小吃找个伴吧!
棉花糖+蓝布鲁斯科桃红起泡酒的详细内容
棉花糖是一种柔软粘糯的糖果,入口消融,甜味十足,难免会让你产生腻感。这时,一杯充满覆盆子和草莓香气的蓝布鲁斯科桃红起泡酒正好解腻。
棉花糖夹心饼干+布尔马德拉的详细内容
这种饼干是以篝火快速地烤制棉花糖,再加上一片巧克力,两片全麦饼干组成的甜品。脆脆的棉花糖和巧克力混合的味道,层次相当丰富。但吃完饼干后,难免会口干。来自葡萄牙的布尔马德拉酒在陈年后,会发展出核桃的风味,口感圆润,正好能与之搭配!
薯片、薯条+干型起泡酒的详细内容
许多人都喜欢吃炸薯片和薯条。通常,薯条和薯片都含有各种盐和添加剂,吃多了会觉得咸,所以可以尝试用传统方法酿制的干型起泡酒。一杯卡瓦(Cava)或者克雷芒(Cremant)充满细腻的泡泡,轻轻松松地解渴。
花生酱杯子蛋糕+阿蒙蒂亚雪利的详细内容
花生酱杯子蛋糕入口绵滑香甜,充满浓郁醇厚的花生风味。不妨选择阿蒙蒂亚雪利。这款雪利酒呈琥珀色,口感醇厚、复杂,更有榛子和杏仁的口味,与花生味作伴!
花生酱香蕉芝士三明治+玛尔维萨的详细内容
一听名字,就知道这款三文治不简单。选一款小众的葡萄酒,例如玛尔维萨、琼瑶浆(Gewurztraminer),或许会有意想不到的收获。琼瑶浆的玫瑰芳香,玛尔维萨的特“咸味”都能hold住这款复杂的小吃。
培根卷+干型的马沙拉酒的详细内容
培根卷味道好,油而不腻,肉香中带有烟熏香,需要一款甜味的葡萄酒来突出它的口味。马沙拉酒这款加强型葡萄酒不仅带来甜美的口感,还会增加一些烟熏或坚果的风味,为培根锦上添花!
炸芝士条+品丽珠的详细内容
芝士条色泽黄灿,趁热轻咬外层,松脆作响,浓稠的芝士破囊而出,实在美味。选择品丽珠或者佳美娜(Carmenere)这样酸度高、充满青椒类风味的葡萄酒适合不过了。
玉米热狗+歌海娜的详细内容
香脆可口的玉米热狗让许多吃货欲罢不能。如果再配上一支歌海娜葡萄酒就更加了。歌海娜葡萄酒散发红色水果的香气,余味还带有一丝柚子的口味,让你更加开胃。
葡萄酒可以搭配世界上的许多种美食,并且每一种的葡萄酒与美食搭配都会带给大家不一样的享受体验感,不过也有一些的美食是不可以来去搭配的,详情的话,大家可以多多了解一下以上的内容。