各位对于意大利的葡萄酒产区的内容是了解多少呢?

编辑:芳芳  发布时间:2020/2/18 10:57:40  浏览次数:309  信息分类:葡萄酒代理  

  意大利是世界上很的一个葡萄酒产国,这里每年都会生产着大量葡萄酒售往全世界,那么,各位对于意大利的葡萄酒产区的内容是了解多少呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

  今天我们主要看北部的瓦莱塔奥斯塔、伦巴蒂、特伦蒂诺-上阿迪杰和弗留利-威尼斯-朱力亚这四个位于意大利国土北部的四个产区,一起看看这些产区的相关知识点都有什么。

  1、瓦莱塔奥斯塔AostaValley:这个产区名又可译为奥斯塔山谷,位于意大利西北部,比皮埃蒙特更靠北部边境,邻近法国和瑞士,是阿尔卑斯山脉的中心地带,欧洲高峰博朗峰就在这里。

  瓦莱塔奥斯塔葡萄园的耕种条件跟很多山区的葡萄酒产区一样,相对恶劣和艰难,大部分葡萄园都依靠人力手工进行耕作,因为机械根本用不上。主要的葡萄品种是巴贝拉、伯纳达、布拉凯多、品丽珠、赤霞珠、黑皮诺、小胭脂红、灰皮诺等。红葡萄酒大多细致优雅、清爽。白葡萄酒以清淡为主要风味特征。没有DOCG级别的葡萄酒。

  2、伦巴蒂Lombardy:伦巴蒂(或者写成伦巴第)或许没有什么名气,但它的府米兰却世界闻名。伦巴蒂位于意大利北部,和瑞士接壤,砾石土和冲积土,加上有湖泊调节气候,使得这里的风土适合葡萄生长。

  伦巴蒂产区的红葡萄酒是内比奥罗为主酿造的超级瓦尔特琳娜(DOCG级),虽然和皮埃蒙特的巴罗洛等酒款相比还是略显清淡,但也足以称之为口感厚重。在好的年份,价格可以和巴罗洛、巴巴莱斯科相提并论。还出品清淡的红葡萄酒和桃红,口感细致的干白和起泡酒,以及使用半风干葡萄酒酿造的名为舍弗萨的红葡萄酒。

  伦巴蒂的起泡酒名为佛朗齐亚柯达(DOCG级),细致迷人,是可以和香槟媲美的起泡酒,以霞多丽、黑皮诺和白皮诺混酿,传统法酿造。无年份的佛朗齐亚柯达要在采收的25个月之后发售,其中要有18个月在瓶中带酒泥陈酿,有年份的弗朗齐亚柯达则要等到37个月之后才能发售,瓶中带酒泥陈酿的时间被提到了30个月。佛朗齐亚柯达的桃红起泡酒必须含有至少15%的黑皮诺。

  3、特伦蒂诺-上阿迪杰Trentino-AltoAdige:位于意大利北部,由讲意大利语的特伦蒂诺和讲德语的上阿迪杰两个产区组成,1919年合并入意大利之前,这里是奥匈帝国的领土。葡萄园种植的葡萄品种以德国品种为主,米勒-图高、西万尼等都有种植,出品的葡萄酒以浓郁和高单宁为主要特点。

  4、弗留利-威尼斯-朱力亚Friuli-VeneziaGiulia:位于意大利东北角,有信史称传入法国的葡萄是先经过这里才进入法国的,虽然有些牵强,但至少能够说明这里的葡萄种植历史很悠久,这个产区的面积不算小,由北部的山区和南部的沿海两个风土结构组成,多砾石土,土壤含钙量较高,品种的长相思、雷、白皮诺在这里占据主流。和主流品种差不多都是白葡萄品种一样,这里出品的葡萄酒也主要是白葡萄酒,号称意大利的白葡萄酒产区,不同子产区出品的白葡萄酒都各具特点,能够把这里的白葡萄酒酿造成世界,其实原因就看那些大面积种植的白葡萄品种就知道,这里有一群激进的不断打破传统的喜爱白葡萄酒的酿酒师。

  主要子产区有:弗留利格拉夫,主要以灰皮诺和普罗塞克(普罗塞克在非普罗塞克产区之外还是习惯被称为普罗塞克,并非歌蕾拉)酿造的酒体轻盈、酸度不高,带有草本植物气息的白葡萄酒;弗留利东山,这里酿造的白葡萄酒价格高,带有明显的果香、花香特点,层次丰富,余味悠长,更细的子产区拉曼多拉和皮特里克的甜葡萄酒价格也非常高昂;克里奥,这里的白葡萄酒可以任性的让酿酒师自由调配,取的名字就叫克里奥白葡萄酒;卡松,这里的酿酒师控制浸皮的时间,可以弄出橙黄色的葡萄酒,又被称为橙葡萄酒,高酸,单宁柔顺,有迷人的矿物质味,具有不错的陈年潜力,醒酒时间照比其他浅色葡萄酒来说,需要更长的时间。

  众所周知,意大利的葡萄酒产区是有很多的,而其中又以南部的葡萄酒是比较繁荣,比较的,其葡萄酒款式品种是有很多的,总之,大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。

看视频选产品 让选品更简单

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • 留言内容:
  • *验证码:

温馨提醒:本网站属于信息交流平台,倡导诚信合作、互惠共赢!为了保证您的利益,建议经销商朋友与厂家合作前,认真考察该公司资质诚信及综合实力,以免造成损失!

上一篇:对于意大利的威尼托葡萄酒产区内容,你们是对其了解多少呢?

下一篇:各位知道什么是正牌与副牌拉菲葡萄酒吗?

版权所有 火爆好酒招商网-WWW.9998.TV Copy Right 2009-2024豫公网安备 41019702002040号 增值电信业务经营许可证:豫B2-20100047
火爆好酒招商网由河南国基律师事务所孙学军律师担任法律顾问 联系电话:13073709163 版权所有,欢迎转载,注明来源,合作共赢!
本站是专业提供白酒招商啤酒招商OEM代工葡萄酒招商鸡尾酒养生酒名酒酒类及其相关产业的网络招商平台及糖酒会
本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益
任何单位及个人不得发布欺骗性产品信息