通化山葡萄酒怎么样,通化山葡萄酒酿造工艺

编辑:代丽  发布时间:2020/3/30 9:30:33  浏览次数:148  信息分类:白酒代理  

  通化山葡萄酒是吉林省通化市的特产。吉林通化地处长白山西麓,这里不仅有着旖旎的风光,更是山葡萄的天堂。就是这里,酿造出了纯美甘甜的山葡萄酒,被誉为型葡萄酒。通化山葡萄酒为地理标志保护产品。

  吉林通化地处长白山西麓,这里不仅有着旖旎的风光,更是山葡萄的天堂。就是这里,酿造出了纯美甘甜的山葡萄酒,被誉为型葡萄酒。

  山葡萄在通化地区的成熟期一般在9月10~25日。正常天气情况下,应在早晨露水干后、午间高温来临前或午后凉爽时采摘,不能在高温高湿(雨天、雾天)的条件下采摘。采摘时要用果剪自穗梗的基部剪下,轻拿轻放,不伤果实,对青、腐、烂果,要随采随剔除,青红粒不超过3%。包装物要卫生干净、无异物,运输时不能压挤破损果实。山葡萄采摘后24小时内破碎入罐。作为地理标志产品,通化山葡萄酒还必须经橡木桶陈酿,新鲜型山葡萄酒橡木桶陈酿时间6~24个月,陈酿型山葡萄酒橡木桶陈酿时间24个月以上。

  1959特制山葡萄酒——嘉享盛誉,传承经典。

  1959特制山葡萄酒,历经岁月沧桑,不改经典性情。亲点命名其“国庆”酒,品质,彰显天下。

  特选上等原料——长白山原生优质葡萄,经手工采摘,融合传统工艺与现代精湛技术酿制而成,经橡木桶多年珍藏。

  酒体晶莹剔透,洋溢着宝石红般的色泽,酒香丰盈,口感醇和柔滑,回味悠长,堪称酒中珍品。

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