酒,可以说即对人们有益的酒类,也是对人们没有益处的酒类,关键在于大家怎样来去看待,那么,为什么喝葡萄酒是可以来去预防糖尿病的呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。
适度饮酒者患2型糖尿病的几率比滴酒不沾者低40%。不过,研究者指出,适度饮酒对糖尿病的预防效果需要满足两大条件:一是必须坚持健康的生活方式,包括均衡的饮食、正常的体重、适度锻炼、拒吸烟;二是严格控制饮酒量,是低酒精、低甜度的葡萄酒,女性每天喝一杯,男性每天两杯。
糖尿病患者不可饮酒的原因
1.血糖控制良好,无其它重要脏器的慢性病和糖尿病并发症;
2.不注射胰岛素和口服磺脲类降糖药;
3.肝功能正常;
4.饮酒时要进餐,避免发生低血糖;
5.饮酒量:葡萄酒每次不超过1O0~15Oml;啤酒不超过350ml,不饮白酒,上述酒量约相当于主食25g,应从饮食计划中减去,每周饮酒不超2次。
当今世界喝红葡萄酒亦属一种时尚。1998年葡萄酒贸易突然大幅度增长,世界葡萄(葡萄食品)酒总产量竟高达225亿升,其中红葡萄酒约占75%。1999年又较上一年增加约10%。
这个数字令人吃惊。其功效揭示世人喝红葡萄酒不仅可以健身,而且还能防病。有医生说,防治心血管疾病,红葡萄酒要比阿斯匹林好。
丹麦哥本哈根预防医学研究院的一些专家,提到他们曾对13000名经常饮用红葡萄酒的人进行了长达16年的跟踪观察研究,证实这些人患中风的比率要比不饮红葡萄酒的人低34%。因为红葡萄酒含有某些有益于健康的植物性化合物,其中有蹂酸.类黄酮和多酚等。
这些物质可以起到抗氧化剂的作用,有助于阻止脂肪粘在动脉血壁上和堵塞动脉血管。有专家还指出,饮用红葡萄酒基本上是在吃饭时才喝,这一点很重要。这种饮用的方式是易于酒中的有效成分被吸收。而且还会减少乙醇对胃肠道的刺激。
英国《新科学家》杂志载文介绍,红葡萄酒中含有白藜芦醇,可使人体中一种名为“马普一基纳斯”酶的活性和效力增强7倍。这种酶在人体内能刺激神经。实验表明,白藜芦醇可以促进人脑神经细胞生长,增强细胞之间的彼此联系。
这一发现对于预防帕金森氏病、阿尔茨海默氏症均有积意义;因为这些疾病患者的脑神经细胞间的联系,往往出现中断或受阻,从而导致神智恍、思维迟钝、行动失利和言语不清。米兰大学的专家建议老年(老年食品)人每天饮1~1.5小杯红葡萄酒,有益于预防上述疾病。
目前,欧洲一些国家的医生还将葡萄酒广泛用于肺病、肝病和肾病的辅助。这恐怕是在酒类中一无二的奇特功效了
西班牙巴塞罗那大学营养学教授卡门·德拉托雷指出‘红葡萄酒中含有酪氨酸衍生的苯甲酸、肉桂酸 和其他一些抗氧化成分,经过代谢以后,有益于增强机体的免疫功能,可防止氧化作用进程和自由基的释放。她还提到,每天喝9~34克不等量红葡萄酒的人,心血管疾病的发病率明显低于不喝红葡萄酒的人。
从临床实验中视察,喝红葡萄酒对预防老年人患白内障引发的失明,还有早老痴呆症,效果十分明显。但德拉托雷强调:‘红葡萄酒毕竟是饮料,而不是药;因此饮用的方式和数量很难作出明确的规定。但有一点必须说清楚:清晨空腹不能饮用,因为早上的血醇较高。在晚餐引用。饮红葡萄酒在人体血液中能产生抗血栓形成的作用,它比服用阿斯匹林疗效好,因为服用阿斯匹林会引起胃部不适。
葡萄酒对人们的健康功效是比较多的,其中的一些功效是可以起到预防疾病的作用,像以上所为大家介绍的预防糖尿病功效就是其中的一种,详情的话,大家可以多多了解一下以上的内容。