葡萄酒倒多少合适,葡萄酒倒酒小窍门
编辑:代丽 发布时间:2020/7/6 10:18:47 浏览次数:1925 信息分类:
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标准的倒酒量:
1、一杯葡萄酒的标准量应该是5-6盎司,也就是150-180毫升,其容量至酒杯杯肚宽处。
2、对于如何控制倒酒量,我们可以用水来代替葡萄酒进行反复练习,每次倒至酒杯杯肚宽处即可。
3、一般来说,红葡萄酒入杯均为1/3 ;白葡萄酒斟入杯中约为1/2;白兰地酒斟入杯中为一个斟倒量 (1/2)。香摈酒斟入杯中时,应先斟到1/3,待酒中泡沫消退后,再往杯中续斟至七分,满即可。
4、冰水入杯一般为半杯水加入适量的冰块,不加冰块时应斟满水杯的3/4。
葡萄酒倒酒小窍门:
1、当所倒入酒杯的酒量达到要求,身体稍稍远离,轻微旋转酒瓶底部,快速收瓶,避免滴酒。
2、这也是一个熟能生巧的动作,因此只要经过一段时间的磨练,倒酒而滴酒不漏就变得轻而易举了。
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