密斯卡岱葡萄酒好喝吗，密斯卡岱葡萄酒口感特点
编辑：代丽 发布时间：2020/9/22 11:52:01 浏览次数：825 信息分类：
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密斯卡岱（Muscat）又叫麝香葡萄。是用来酿造白葡萄酒和起泡酒的白色葡萄品种的名字。密斯卡岱白葡萄酒的普遍特点为酒体轻盈，花香和果香浓郁，柑橘类水果的风味突出，口感冰凉可口，味道甜美。
麝香在阿尔萨斯分为两种，分别是阿尔萨斯麝香，也称为小粒麝香，另外一种为奥托内麝香 阿尔萨斯麝香或小粒麝香 起源：16世纪初引入阿尔萨斯 果串中等大小–果粒琥珀黄色，果皮厚，果肉紧实多汁 喜爱的土壤：钙质土壤 早熟品种 酸度好，味道芳香，有麝香味，略带苦味 对春季霜冻敏感 产量不稳定 奥托内麝香 起源：法国南部。
19世纪中期引入阿尔萨斯 果粒：淡黄色 喜爱的土壤：粘土-石灰土 早熟品种 酸度淡，有精致的麝香味道 对落花极为敏感= 产量不稳定 由麝香酿造的葡萄酒带有银色闪光的浅黄色酒裙，芳香、奔放，给人仿佛品尝新鲜葡萄感觉，有麝香、薄荷脑的芳香，还有苹果、柑橘类水果、柑橘花的植物味道。 口感清新、干型、酸度细腻、余味短暂、带些许可以解渴的苦味，搭配开胃菜、小食或芦笋非常理想。
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