纳皮尔庄园雄狮河卡本内希哈红葡萄酒怎么样？
编辑：芳芳 发布时间：2021/10/20 9:07:35 浏览次数：431 信息分类：
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纳皮尔庄园以乔治·纳皮尔爵士的名字命名，他曾于1837年-1843年在开普殖民地（好望角）出任总督（他在任职废除了奴隶隶属制度） 酒庄成立于1989年，纳皮尔一直由家族拥有并管理，现由卡尔。雷掌管
莱昂·贝斯特（LeonBester）是酒庄总经理兼酿酒师，他在斯泰伦博斯的艾尔森伯格农业学院获得酿酒学位—他既拥有新世界酿酒知识，又拥有旧世界酿酒经验，酒庄位于威灵顿产区-无冕王-相对于斯泰伦博施和帕尔地区来说，这是一个独特而充满潜力的产区纳皮尔庄园作为当地一个精品酒庄，极具潜力，杰出南非葡萄酒至佳奖，在质量和口味上表现突出兼具柔美的气质与强劲的酒体，酒款由男性酿酒师与女酿酒师助理共同打造。
纳皮尔庄园秉承酒业道德贸易协会项目的高标准-积极投身于社会企业责任项目中，这包括为农场工人和他们的家庭提供教育及住房支持。拥有南非多样化的土壤类型，可以与不同葡萄品种相匹配的风土，山上的水和融雪的水为葡萄园提供灌溉，葡萄园内部使用滴灌管理，按照葡萄品种，区块及质量分别管理，葡园内的管理集中在突出品种特点及平衡感，夜间至黎明冷的调度采摘，确保将天然的果香完美保留。挑选及筛选葡萄，确保只有品质极高的葡萄用于酿酒，酌情使用法国新旧橡木桶，使酒款口感细腻，增加酒体复杂度。
全新橡木桶12个月陈酿
香气:黑加仑子，成熟的浆果和雪松的香气，带有丰富的泥土味和淡淡的香料味
口感:柔软光滑，缠绵绵长，单宁完美融合。
佐餐:温沙拉，烤鸡，牛排
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