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客家黄酒是一种汉族传统名酒。深圳坪山新区客家文化氛围浓郁，继坪山“舞麒麟”收录深圳市第二批非物质文化遗产名录后，作为较具坪山客家文化特性的客家黄酒以及茶果，因其悠久的历史和独特的制作工艺越来越受外界关注。下面我们一起来看看客家黄酒酿多久可以喝，客家黄酒酿造方法。
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1.酿酒器具准备：饭甑（蒸饭木桶）、竹筛（糯米沥水、酒糟过滤）、发酵陶缸（宽口）、大铁锅（蒸糯米较佳）、稻草（发酵保温）。
2.准备材料：糯米、酒曲（亦称酒饼）。
饮酒对于客家人来说是一种非常普遍的习俗，从老到少，不管是男是女，都会喝酒，在酷暑的夏季，客家人甚至会以酒代茶来饮用。今天小编给大家讲一下客家黄酒的喝法，客家黄酒的怎么喝。
1.锡壶烫到68摄氏度，温饮，适应冬天喝。
2.加姜丝和白糖，微微热一下，吃螃蟹时喝，解腥驱寒，秋天喝。
3.加冰喝，降低药味口感，爽口清新，夏天喝。
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