想要了解陈皮酒的功效和作用，我们先要知道什么是陈皮酒，而陈皮又是什么？
陈皮酒介绍
陈皮酒是采用上等精白糯米为原料酿制而成的，然后配上名贵的中药，这种酒香味独特，落口甘畅。而陈皮有时候也被称之为橘皮，贵老，红皮，陈皮对消化系统有一定的作用。
每年秋冬便是橘子上市的好时节，很多人喜欢橘子酸甜可口的果肉，你们知道吗？橘子皮也是可以吃的！而且橘子皮有很好的功效，陈皮就是橘子的一种。很多注重养生的人都会酿制陈皮酒，那么陈皮酒如何酿制呢？快跟好酒网小编一起来看看吧。
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【配方】陈皮30克，白酒300ml。
【制法】先将陈皮洗净，晾干，撕碎，置酒瓶中，加入白酒，盖好密封，浸泡3-5日即得。
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