意大利葡萄酒为什么那么难懂、小常识、文化特点、术语

许多葡萄酒爱好者提起复杂的意大利酒都觉得头疼，相比起来法国葡萄酒则显得“平易近人”得多。那么，意大利葡萄酒究竟为什么如此复杂难懂呢？

1. 历史悠久

意大利可以说是世界上较古老的酿酒国之一，拥有众多历史悠久的葡萄酒产区。数千年的酿酒带来了深厚的葡萄酒文化，而如果要深入理解意大利酒，这些历史课就足以让许多初学者望而却步了。在整个意大利，葡萄种植都极为普遍，加上意大利狭长的地理形状，不同产区的独特风土条件塑造出各具特色的葡萄酒，这也造成了意大利酒的多样性远超大部分葡萄酒产国。

2. 品种繁多

意大利语是比法语还小众的一门语言，而且我们平时接触的意大利葡萄酒也不多，所以，碰上意大利葡萄酒的时候难免捉襟见肘。你还在为晦涩难懂的意大利语而发愁吗？对方表示并不想看你为难，并向你扔过来一份意大利葡萄酒术语大全。

A

Abboccato：微甜型葡萄酒（在静止葡萄酒中指剩余糖分含量为 7-15 克/升；在微起泡酒中剩余糖分含量为 12-35 克/升；在起泡酒中剩余糖分含量为 32-50 克/升）。

Acidita：酸度。

意大利酒历史源远流长，博大精深。好酒网小编为各位感兴趣但又涉水不深的意大利葡萄酒爱好者整理了十个意大利葡萄酒小常识，权当为即将接踵而来的意大利品鉴会预热。

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为什么说意大利是一个多姿多彩的葡萄酒国度？

10条意大利葡萄酒谚语，你悟出了什么道理？

意大利位于欧洲南部，主要由靴子型的亚平宁半岛和两个位于地中海中的大岛西西里岛和萨丁岛组成。意大利在北方阿尔卑斯山地区与法国、瑞士、奥地利以及斯洛文尼亚接壤。

意大利这个神秘而典雅的国度，除了有着令人叹为观止的艺术文化外，葡萄酒的产量也占世界的1/4。大部分的意大利红酒含较高的果酸，味口强劲，易醉人，单宁的强弱则依葡萄品种而各有不同，经过适当的陈年，一样可以发展出高雅、细致的红酒。意大利白酒大多是以清新口感和宜人果香为其特色。

葡萄是葡萄酒的原料。不同品种的葡萄适应力各不相同。意大利的地理环境和风土南北差异极大，所以各区种植不同的葡萄品种。作酿制出名的意大利酒，只是其中数十种葡萄，有内比奥洛、桑娇维塞、巴贝拉等。

意大利葡萄酒南北呈细长形，自然环境也各式各样。在北意大利严酷的自然环境中产生了世界有名的品质优良的浓厚红葡萄酒和意大利产起泡酒等。

对于很多的葡萄酒爱好者来说，那些晦涩难懂酒标就是较让人头疼不过了。全是外语不说，有些根本就见也没见过。其实酒标的制作都是有一定的规律的的，只要你掌握了一些主要术语，那么那些让你的酒标也就轻松破解了。下面小编就给大家介绍一下比较全的意大利葡萄酒酒标术语大全，让你轻松看懂葡萄酒酒标。

Abboccato：微甜。

Amabile：比Abboccato口感更甜。