枇杷酒现在是越来越流行了,现在出现了很多枇杷酒庄。枇杷酒的功效与作用?女人喝枇杷酒有什么好处?下面,小编为大家讲解。(推荐阅读:自制枇杷酒)
枇杷酒可以不放酒吗
自制枇杷酒,有两种方法,一是用白酒或米酒浸泡而成,浸泡20天左右即可饮用;二是用发酵法来酿制枇杷酒,含有糖分的水果都能够用发酵法酿酒。
枇杷酒的功效与作用
夏天一到,“果篮子”越来越丰富,具有润肺止咳功效的枇杷上市了!枇杷是很有营养的水果,含有8种人体必需的氨基酸等等,对人体的好处非常多。枇杷泡酒很多酒迷朋友都不陌生,但是你知道枇杷酒要用什么白酒,做枇杷酒用多少度的酒吗?
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2、自制枇杷酒
枇杷润五脏滋心肺,中医认为,枇杷果有祛痰止咳,生津润肺,清热健胃之功效;而经现代医学验证,枇杷果含有丰富的维生素,苦杏仁甙和白芦梨醇等物质。枇杷泡酒具有很高的保健功能,且酒体金黄,澄清透明富有光泽,散发着纯正优雅、怡悦和谐的果酒香气。接下来小编为您介绍制作枇杷酒的方法,枇杷酒的功效及作用。
制作枇杷酒的方法
原料配方:脱臭酒精0.8升(也可选用酒精度为10-12的低度糯米酒)、枇杷600克、丁香2克、香草豆6克、柠檬皮10克、白砂糖450克、冷开水1.1升。
制作枇杷酒的方法步骤如下:
《本草纲目》记“枇杷能润五脏,滋心肺”,中医传统认为,枇杷果有祛痰止咳,生津润肺,清热健胃之功效。而现代医学更证明,枇杷果含有丰富的维生素,苦杏仁甙和白芦梨醇等物质。
1.枇杷果内含有8种人体必需的氨基酸,其中亮氨酸较高;10种非必需的氨基酸,其中的脯氨酸,谷氨酸和天门冬氨酸较高。
2.含有较高的胡萝卜素,对增强人的视力有作用。
3.含有较多的酚类物质,人体内自由基的能力较强,其抗氧化能力为VE的50倍,VC的20倍,具有抗动脉硬化,抗血栓,抗肿瘤,抗突变的生物活性以及皮肤保健和美容等功能。
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