用户名:
密码:
搜索:
找好酒?来这里!
Craft Beer颜色都比一般啤酒深,拥有自己的个性。如果要了解的的话前列步就要知道啤酒的类型。类型指的是啤酒的原材料、制作方法、颜色和味道进行分类。在啤酒的品牌商标上或标签中,大多数都是代表自己类型的东西。啤酒不用开瓶也能了解八成。一次要掌握啤酒类型是非常困难的,因此了解“香味”“苦味”“颜色”等线索选择自己口味的啤酒。
一、了解香味
啤酒多样性的香味,是根据原料和发酵法而形成的。啤酒香味的线索就在啤酒杯中冒气的气泡和含到嘴中的香味
①啤酒花香味啤酒
在日本街头巷尾Craft Beer是一个热门的词汇,但是要问到到底什么是Craft Beer的话,大多人却回答不出来。当然单论Craft 大家都知道什么意思,加上Beer的话“工艺啤酒”“手工啤酒”这种含糊不清的翻译。
直到美国的酿酒协会定义而形成文化:
①小规模制造
②独立生产
看过本文的人还看过
温馨提醒:本网站属于信息交流平台,倡导诚信合作、互惠共赢!为了保证您的利益,建议经销商朋友与厂家合作前,认真考察该公司资质诚信及综合实力,以免造成损失!