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如何通过香气正确品味一杯陈年老酒、如何区分、识别的方法

时间:2018-7-10   阅读量:107
导语 众所周知,陈年白酒具有越老越香的特点,比新酒更醇香,这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。老酒因价值不菲,且具收藏价值。因此,在品尝陈年老酒时不可随意,如果方法得当,会更能品出其中之味。那么刚从白酒生产设备出来的新酒,经过长年贮存后有一股特别的“陈味”,什么是酒的陈味?每种酒的陈味喝起来一样吗?

如何通过香气正确品味一杯陈年老酒

众所周知,陈年白酒具有越老越香的特点,比新酒更醇香,这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。老酒因价值不菲,且具收藏价值。因此,在品尝陈年老酒时不可随意,如果方法得当,会更能品出其中之味。那么刚从白酒生产设备出来的新酒,经过长年贮存后有一股特别的“陈味”,什么是酒的陈味?每种酒的陈味喝起来一样吗?

如何区分年份酒与陈年老酒

如今陈年老酒市场价值较高,所以但凡是与老酒沾点边的,如年份酒,价格都会比普通白酒高上个几倍,作为消费者一不小心就会陷入概念误区,年份酒与陈年老酒如何区分?

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白酒众多的种类里,我们常常会看到年份酒、窖龄酒、新酒与老酒、陈年老酒的说法,喝了这么多年酒,你知道它们都是什么意思,区别在哪儿?

年份酒

陈年老酒如何保管?

陈年老酒如何保管?刚买回的陈年老酒,应该先将外表檫干净,作防漏处理后,再包上保鲜膜。请在檫灰尘时要小心,用干软的布拂去灰尘就行,千万不要沾水湿檫,万一损坏了商标瓶盖后悔莫及。

相关推荐:识别陈年老酒的方法

识别陈年老酒的方法

要想识别该酒是不是陈年老酒我们可以通过一下几种方式进行辨别:

一、通过观色,越是陈年的老酒,酒的颜色就越是发黄,如果一瓶酒的颜色像是旧报纸的颜色一样,就证明该酒的年龄越长,而且酒的颜色不像新酒那么透明。