识别陈年老酒的方法
编辑：淑贤 发布时间：2012/6/5 17:03:20 浏览次数：2399 信息分类：
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要想识别该酒是不是陈年老酒我们可以通过一下几种方式进行辨别：
一、通过观色，越是陈年的老酒，酒的颜色就越是发黄，如果一瓶酒的颜色像是旧报纸的颜色一样，就证明该酒的年龄越长，而且酒的颜色不像新酒那么透明。
二、通过闻香，我们都知道新酒有一股刺鼻的酒精味，然而酒越老这种刺激感越弱，但是酒香却很纯净。
三、通过品味，陈酒绵软而不辛辣，而且柔中带有强烈的酒香，并且也不辣舌。
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