红酒瓶底的小酒窝有什么作用、酒窝的误区

葡萄酒瓶底的凹槽虽然不会影响酒的质量，也与酒质没有关系，但是瓶底凹槽的功能还是很多的。小凹槽，大作用。要知道凹槽的是否能判断葡萄酒的质量，你首先要知道这凹槽为什么会存在。

一、收集葡萄酒残渣

葡萄酒酒瓶凹槽实际的作用是积存酒内的沉淀物。

早期葡萄酒的酿造技术比较落后，在葡萄酒酿造后，会留有过滤剩下的酒渣和果皮，因此瓶底凹槽可以让沉淀物与单宁结晶体沉淀在葡萄酒瓶底，以减少高级葡萄酒液内的杂质。推荐：葡萄酒瓶底的小酒窝是干什么用的呢

山西有款特色小吃看起来精致可爱，当然，味道也很棒！不知道山西人民有木有经常做这道美食啊~今天小编就来介绍酒窝面的做法！那么，酒窝面是什么酒做的，酒窝面怎么做好吃呢？酒窝面是一道口味鲜美的，主要食材是面粉、南瓜汁。 （推荐阅读：酒窝面好吃吗，酒窝面有酒吗？酒窝面怎么做）

酒窝面做法原料

主料：面粉 南瓜汁 菠菜汁 番茄汁

配料：香菇 彩椒 火腿

酒窝面好吃吗，酒窝面有酒吗？酒窝面怎么做，酒窝面家庭做法。酒窝面没有酒，它是山西民俗面食，也是山西历史名吃，可以根据面粉的种类做成白面酒窝、高粱面酒窝、荞麦面酒窝、豆面酒窝、玉米面酒窝、小米面酒窝、蔬菜面酒窝等。 （推荐阅读：鸡酒是什么酒，鸡酒怎么做，鸡酒的家庭做法）

酒窝面食材

面粉200g、水适量 （推荐阅读：啤酒味紫薯蛋糕卷怎么做，啤酒味紫薯蛋糕卷做法）

酒窝面家庭做法步骤

小凹槽，大作用！要知道凹槽的是否能判断葡萄酒的质量，你首先要知道这凹槽为什么会存在！

1. 收集葡萄酒残渣

葡萄酒酒瓶凹槽较实际的作用是积存酒内的沉淀物。

早期葡萄酒的酿造技术比较落后，在葡萄酒酿造后，会留有过滤剩下的酒渣和果皮，因此瓶底凹槽可以让沉淀物与单宁结晶体沉淀在葡萄酒瓶底，以减少葡萄酒液内的杂质。推荐：红酒瓶底的小酒窝是干什么用的

许多小伙伴都希望找到一个直接简单的方法去判断一瓶葡萄酒的质量，然而很多流传的方法却不一定正确，一不小心就容易被忽悠。但一直听说，葡萄酒瓶底凹槽越深就说明葡萄酒的质量越好，真的是这样吗？

要知道凹槽的是否能判断葡萄酒的质量，你首先要知道这凹槽为什么会存在！

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1.红酒瓶底尺寸，一般红酒瓶底尺寸多大

许多小伙伴都希望找到一个直接简单的方法去判断一瓶葡萄酒的质量，然而很多流传的方法却不一定正确，一不小心就容易被忽悠。

但一直听说，葡萄酒瓶底凹槽越深就说明葡萄酒的质量越好，真的是这样吗？

小凹槽，大作用

要知道凹槽的是否能判断葡萄酒的质量

“酒窝”一词，本来呢，指的是古代酿酒时在发酵容器中为舀酒方便故意做出的小圆坑，现在多用来指代人脸上那个迷人的小“坑”。

葡萄酒也有着迷人的小“酒窝”——瓶底的凹槽。有很多关于葡萄酒瓶底的凹槽这个小酒窝的错误认识，简直让小编忍俊不禁，一不小心一口喷出了轻松、易饮的法国葡萄酒。

误区一：葡萄酒瓶底凹槽越深，酒的质量越好。

这是小编见过较大的、较好笑的“笑话”了。这个错误认识的无厘头程度，足以媲美“爱笑的女生，运气都不会太差”。

入手葡萄酒的时候，除了看看瓶颈、软木塞或螺旋塞和酒标，就没啥事了？非也非也。当你触碰瓶底的时候，你会发现有一个往里陷的凹槽。这么个小东西貌不惊人，有什么特别的作用吗？不急，首先小编来解答大家对凹槽的一些疑惑。

一、凹槽小提问

1、所有的葡萄酒都有凹槽吗？

不一定，但是大多数都有。