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披萨可以配哪些酒、披萨与葡萄酒的经典搭配、披萨配酒的5大窍门

时间:2018-8-7   阅读量:238
导语 发源于意大利的披萨,如今在全球范围内广受欢迎,种类、花样更是不断翻新,面对各式各样的披萨,如何选择与之最相配的葡萄酒呢?本文列出了五类最常见披萨的搭配建议,助你吃披萨时更够味!

披萨和葡萄酒这样搭才够味

发源于意大利的披萨,如今在全球范围内广受欢迎,种类、花样更是不断翻新,面对各式各样的披萨,如何选择与之最相配的葡萄酒呢?本文列出了五类最常见披萨的搭配建议,助你吃披萨时更够味! (推荐阅读:葡萄酒是爱情的助燃剂

1. 玛格丽塔(Margarita)披萨

披萨与葡萄酒的经典搭配(图解)

披萨起源于意大利,是一种颇受欢迎的食品。披萨的种类五花八门,搭配时应该考虑具体的材料和口味。例如,搭配芝士披萨的时候,考虑到此款披萨奶味充足,口感相对清淡,可以选择酸度和单宁同样适中的黑皮诺葡萄酒。其樱桃、草莓等红色水果的香气和蘑菇、茶叶的风味都能为芝士披萨增加多层次的口感。下面,小编为你介绍几款经典的披萨与葡萄酒搭配。

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吃披萨喝什么酒比较好,披萨可以配哪些酒

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1. 优先选择意中酒

吃披萨喝葡萄酒怎么样

披萨和葡萄酒的种类均十分多样,两者如何搭配得宜在很大程度上取决于披萨饼的浇头(topping)。一般来说,如果披萨饼上的酱料是红色的,那么应该搭配红葡萄酒。如果披萨饼上的酱料不是红色的,如可口的素食白披萨,就应该搭配口感更清淡的葡萄酒,如普罗塞克(Prosecco)。吃披萨喝葡萄酒怎么样?(推荐阅读:披萨配酒的窍门在哪里

一些经典实用的披萨配葡萄酒建议:

披萨配酒的窍门在哪里

披萨永远是朋友聚餐时的不二选择,与朋友分享美食是较大的乐趣,搭配相应的美酒更是美极了。披萨配葡萄酒是较好的佐餐搭配,那么披萨配酒的窍门在哪里?披萨搭配什么类型的葡萄酒比较合适呢?只要遵循以下几大原则,挑选到称心如意的葡萄酒来搭配披萨并非难事哦。(推荐阅读:披萨如何配酒

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披萨配酒的5大窍门

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披萨永远是人们聚餐时的不二选择。与朋友分享美食是较大的乐趣,配上一瓶葡萄酒更是锦上添花。葡萄酒的佐餐搭配因人而异,因食物而异。为每一道菜肴都搭配相应的葡萄酒是不切实际的,但是,只要遵循以下几大原则,挑选到称心如意的葡萄酒来搭配披萨也并非难事。餐酒搭配7大黄金规则

披萨如何配酒

披萨配什么样的酒?微微咸鲜的面团和千变万化的馅料美妙结合成了这些美味而又简单的食物。但较为相配的酒却并不需要苦思冥想就能找到,高高举起你的酒杯准备尝试披萨和气泡酒的完美组合吧。

尽管很多人都有所不知,但披萨无疑是意式烹饪中较古老的一种菜肴:其历史可以追溯到997年,那时“披萨”一词指烙饼或烤饼。事实上,披萨的做法就是面包做法的变种:把面团放进炉子之前,披萨师傅要先让面团发酵完毕,确保炉子达到刚好的温度;烤完饼皮后,要重复之前的动作,但加上丰富配料使披萨真正成为餐桌上的点睛之笔。

红酒、披萨8种经典搭配也能让你成为配餐高手

谁说红酒一定要跟肉类搭配呢?就算,没有肉,只要有批萨这种“外国馅饼”也也能够创造出经典搭配。那么不同口感的披萨究竟应该配什么红酒口感较佳呢?记住这八种经典搭配,也能让你成为配餐高手。

披萨巧妙搭配葡萄酒

在国外,披萨是经常吃的一种食物,葡萄酒作为西方的一种高端产品。如果能把披萨和葡萄酒巧妙搭配起来,那可就是人间美味了。

一般来说,如果披萨饼上的酱料是红色的,那么应该搭配红葡萄酒。如果披萨饼上的酱料不是红色的,如可口的素食白披萨,就应该搭配口感更清淡的葡萄酒,如普罗塞克。下文将为您给出一些经典实用的披萨配酒建议。

披萨搭配葡萄酒有绝招

在很多人的印象中牛排跟葡萄酒应该是绝配,而披萨跟葡萄酒看起来是完全不相配的两种食物。要是这样想,那你就有些孤陋寡闻了,其实披萨跟葡萄酒搭配好了也可以说是“天作之合”了。