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中餐配什么酒、吃中餐喝什么酒、中餐宴席用酒指南

时间:2018-8-7   阅读量:468
导语 中国人喝酒的时候,必须要吃点什么以佐欢,如今越来越多的西方饮食文化逐渐沁润到中国文化中,而作为西方文化代表之一的葡萄酒,又将如何与传统的中餐演绎出一道美好的姻缘呢。下面我们来看看中餐配酒的“傻瓜”攻略。

葡萄酒怎么配火锅 老外昨教重庆人招数

红酒里的丹宁会让人觉得干涩,让人感觉辣味更集中,因此用来配辣子鸡可谓以毒攻毒。”昨天下午,来自澳大利亚的葡萄酒品鉴师,为数十重庆人举办了一场别具一格的品鉴会——如何用葡萄酒来搭配川菜和火锅。

品鉴师指导大家分别用不同葡萄酒,搭配不同川菜或火锅饮用。