如何挑选白葡萄酒、在超市怎么挑选葡萄酒

白葡萄酒堪称是的夏日解暑良品，侍酒温度较低的它意味着在饮用前要冰镇一段时间，冰冰凉凉的温度再加上清爽的口感是让人暑意全消。 （推荐阅读：为什么红酒的度数越来越高）

炎热天气为什么更适合喝白葡萄酒？

温度。白葡萄酒的适饮温度比红葡萄酒低，清淡型白葡萄酒7℃左右，风味即可达到；而红葡萄酒的饮用温度都在12℃以上。所以在夏天喝白葡萄酒，清凉感和口感能够两不耽误。

香气。白葡萄酒的香气比红酒更加清新，通常拥有苹果、柠檬、西柚这类水果的味道。红酒中常见的咖啡、甘草、皮革的味道，在夏天都难以引发清凉的遐想。

对于爱喝葡萄酒的人来说，葡萄酒知识非常的重要，为了解决这一现象，本文教大家挑选出合适自己的白葡萄酒。

很多人对白葡萄酒抱有抵触情绪，然而事实上，在葡萄酒专家口中，白葡萄酒和红葡萄酒一样有趣，也非常值得一品。因此，如何挑选出一款适合自己的白葡萄酒就显得非常重要。本文就带您一起来认识5大常见白葡萄酒，带着这些常识为您挑选出合适自己的白葡萄酒。

1.长相思

按产区分，长相思葡萄酒拥有三大风格。法国长相思白葡萄酒以波尔多和卢瓦尔河谷较为出名，大多以长相思为主要酿酒葡萄品种；在加州，长相思经常采用橡木桶发酵或陈年，赋予其更加醇厚的酒体，这种经过橡木桶的长相思也被人们称为“白富美”；而新西兰则以清爽口感的长相思较为着名，其酒的风味相近，伴有显着地青草气味，而不喜欢这种味道的人称其为“猫尿味”。山羊奶酪是长相思葡萄酒的绝配，两者搭配能营造出奇妙的口感和风味。

要到春节了，虽然对于喜欢喜庆的人来说，颜色艳丽的红葡萄酒更符合大多数人的爱好，不过口感清爽的白葡萄酒也受到不少的消费者的青睐。白葡萄酒的种类有很多，面对市场上那些琳琅满目的白葡萄酒品牌，该如何下手呢？其实只要你明确好自己喜欢的口感和所能接受的价位，在市场上都可以吗买得到自己想要的白葡萄酒。那么购买时都需要注意哪些问题呢？

1.首先要先学习一下葡萄酒知识，了解一些较基本的白葡萄酒信息。如果你完全不了解白葡萄酒，那你很难从中选出自己喜欢的类型。你可以通过书籍、网络或者专家指导来学习一些葡萄品种方面的信息，并可以关注一下不同品种的葡萄酒适合搭配哪些菜肴。

2.考虑性价比。市场上的白葡萄酒满目琳琅，有些价高惊人，有些物美价优。在开始选购之前，先确定一下自己的预算，这样在选酒的时候就不会太过盲目了。