如何挑选白葡萄酒？
编辑：王玲 发布时间：2014/2/15 11:59:19 浏览次数：737 信息分类：
葡萄酒信息
要到春节了，虽然对于喜欢喜庆的人来说，颜色艳丽的红葡萄酒更符合大多数人的爱好，不过口感清爽的白葡萄酒也受到不少的消费者的青睐。白葡萄酒的种类有很多，面对市场上那些琳琅满目的白葡萄酒品牌，该如何下手呢？其实只要你明确好自己喜欢的口感和所能接受的价位，在市场上都可以吗买得到自己想要的白葡萄酒。那么购买时都需要注意哪些问题呢？
1.首先要先学习一下葡萄酒知识，了解一些较基本的白葡萄酒信息。如果你完全不了解白葡萄酒，那你很难从中选出自己喜欢的类型。你可以通过书籍、网络或者专家指导来学习一些葡萄品种方面的信息，并可以关注一下不同品种的葡萄酒适合搭配哪些菜肴。
2.考虑性价比。市场上的白葡萄酒满目琳琅，有些价高惊人，有些物美价优。在开始选购之前，先确定一下自己的预算，这样在选酒的时候就不会太过盲目了。
3.要结合自己需要搭配的菜肴进行选择。要知道，葡萄酒在配餐方面是比较讲究的，一款酒不可能适合搭配所有类型的菜肴。所以，在选定葡萄酒之前，要先计划一下将要搭配的菜肴，并以此为参考进行选购。比如甜白葡萄酒，如雷司令（Rieslings）甜白，一般适合搭配甜点、水果和其他甜味的菜肴；干白葡萄酒，如灰皮诺（Pinot Gris）和长相思（Sauvignon Blanc）干白，则适合搭配味道清淡的菜肴。
4.听取一下别人的建议。如果你的身边有葡萄酒方面的专家，那么听取他的意见是一个很不错的方法。他们会综合考虑你的喜好和餐酒搭配方面的问题，为你推荐较适合的酒款。如果没有的话，只要选择自己的喜欢的就好。
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