干型葡萄酒甜吗、干型葡萄酒怎么喝

许多葡萄酒尝起来都是干型(Dry)的，通俗点来说就是“不甜的”，不过其实它们仍然含有少量糖分。而一款葡萄酒中又要有多少糖分才算得上是甜酒呢?

葡萄酒的甜度从何而来?

在发酵过程中，葡萄本身的糖分会转化为酒精。如果一款葡萄酒的发酵过程提前终止了，酒液中就会留有未转化为酒精的残留糖分(Residual Sugar)，葡萄酒的甜度便来源于此。此外，部分酒庄也会选择加入未发酵的葡萄汁来使葡萄酒变甜。

大家都知道低糖类饮品---葡萄酒有的功效，但是葡萄酒中的酒精却会阻碍人体脂肪的燃烧，故而当你摄入酒精饮料时一定要选择健康饮品。

与啤酒相比，多数的葡萄酒都是低糖类饮品。例如，一杯普通的3盎司低糖类红酒（干型）饮品大约含5g的碳水化合物。然而，葡萄酒中的碳水化合物并不会对人体造成任何危害，但酒精却有可能影响人体的进程。

干型葡萄酒：利于的低糖类饮品

实际上，所有的酒精饮料都存在这个问题。人们不论在何时摄入酒精，人体都会较先将酒精燃烧掉。而一旦此过程开始进行，体内的脂肪就会停止燃烧。当然，脂肪的燃烧并不会因此中断，只不过会推迟而已。由于酒精并不会以糖原的形式存在，当酒精全部燃烧完成后，人体就会继续。