火爆好酒招商网百科知识积聚了白酒百科,啤酒百科,红酒百科,葡萄酒百科,洋酒百科,保健酒百科,黄果米酒百科,等好酒百科知识。
 设为首页
江苏清维饮料有限公司
当前位置:首页 >> 白酒如何品酒、品鉴细节、白酒品评常用术语

白酒如何品酒、品鉴细节、白酒品评常用术语

时间:2018-11-7   阅读量:592
导语 近期讲了很多关于白酒勾兑的知识,其实勾兑的基础是白酒的品评,只有把白酒品评练习好了,才有可能勾兑出好的酒。就好比炒菜,如果厨师不能尝出各种配料的滋味,怎么可能炒出好的菜品?下面简单讲讲白酒品评的内容。

品酒师应该具备的四大能力,白酒品评常用术语解释

品酒师应具备的能力

品酒师应具备的“四力”:检出力、识别力、记忆力、表现力。

新品酒怎么推广,白酒新白酒推广方案

新品酒怎么推广,白酒新白酒推广方案?具体方法要视企业的实际情况而定,较有共性的增量方法就是推广“新白酒”。

新白酒开发怎样界定?

白酒品酒师都考什么,品酒师喝的酒叫什么酒

国家职业资格认定序列的品酒师分为三级,难度由低到高三级<二级<一级,由国家人力资源和社会保障部颁证,每年都可以选拔考试。这个认定比较适合所有白酒从业者(含技术、营销、管理)以及广大消费者。

协会资格认定序列的品酒师也分为三级,难度由低到高为省评委<国家评委<白酒品酒师,由中国酒业协会或者中国食品工业协会来考核认定并且颁证,5年一次选拔考核。一般省评委的选拔资格都要求有国家二级品酒师资格以上,这个认定主要是针对白酒从业者中的技术人员,其中很多国家一级品酒师都不具备省评委的资格,所以说这个资格认定更加难一些。中国白酒品酒师现在只有46位,难度可见之大。推荐阅读:用“快消品的模式”卖酒是出路还是死路?

男人该学点品酒知识,多一些见识,少些尴尬!

导读:男人爱酒,酒能帮助他们实现所需要和追求的各种欲望,也能让他们体味酒醉后放纵人性的种种快意,酒改变着男人,也塑造着男人。当然,男人也该知道一些喝酒的常识,长一些喝酒的见识,以便酒桌上喝起酒来不给自己的魅力减分。

品酒和酿酒一样,既是一门学问,也是一门艺术,因为不同酒的色、香、味、体所形成的风格给人以不同的感觉和享受,使人“知味而饮”,是一种感官和灵魂合二为一的享受。(推荐阅读:品酒前的准备,你漏了什么

品酒师如何品评白酒

较近讲了很多关于白酒勾兑的知识,其实勾兑的基础是白酒的品评,只有把白酒品评练习好了,才有可能勾兑出好的酒。就好比炒菜,如果厨师不能尝出各种配料的滋味,怎么可能炒出好的菜品?下面简单讲讲白酒品评的内容。

一、什么是白酒的品评?