红酒怎么开,开红酒图解,开红酒技巧

有很多人在饮用葡萄酒之前，对于开葡萄酒很犯难，开葡萄酒是需要技巧的，所以今天好酒网小编对于对这个问题做了很详细的介绍，我们一起来看一下吧！

在葡萄酒的瓶口处，一般都包裹了一层锡箔纸，这层锡箔纸就叫做“瓶封”。传统上，瓶封一般是用金属材质来制造的，不过现在也普遍使用玻璃纸和其他材料。瓶封有两大作用：一是保护软木塞免受污染，二是让酒瓶看起来更美观。在打开葡萄酒的时候，一般先把瓶封撕掉，然后才可以把软木塞取出来。瓶封虽然是一个不大受人重视的小角色，但开瓶的时候仍然需要谨慎处理，这样才可以让整个开瓶过程显得优雅有度，完美无瑕。下面我们就来看看，开瓶前后应该怎样对待“瓶封”这个默默无闻的角色。

1、首先一定要把套在瓶口的金属皮帽去除干净，否则很容易划伤手指。用大拇指按下瓶塞时要尽可能多按下一点，要发挥大拇指有力气且比较容易用上力的优势，为下一步的中指登场创造条件。

2、然后中指要保持“坚挺”状态。有的瓶塞格外的紧，往下按时需要很大的力量，在此过程中手指不能弯曲，否则无法传递力量。一定要坚持，绝不能中途放弃，虽然越往下越不好用力，难度也更大些，但胜利随时会到来。当然中途也可改用用筷子代替手指。

拓展资料：

优美的开瓶动作是一种艺术。开酒时，先将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的小刀(或用切瓶封器)沿着瓶口凸出的圆圈状的部位，切除瓶封，注意，不要转动酒瓶，因为可能会将沉淀在瓶底的杂质“惊醒”。

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切除瓶封之后，用布或纸巾将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻插入软木塞的中心(如果钻歪了，容易拨断木塞)，沿着顺时钟方向缓缓旋转以钻入软木塞中，如果是用蝴蝶型的开瓶器，当转动螺丝钻时，两边的把手也会缓缓地升起，当手把升到顶端时，只要轻轻将它们往下扳即可将软木塞拨出(但如果软木塞太长，就很难一次就将其顺利拨出来)。

蝴蝶开瓶器：

开启一瓶葡萄酒的工具就是红酒开瓶器，也就是酒刀，在众多专用开瓶器中，海马酒刀是使用广的开瓶器之一，那么海马酒刀怎么用？简易红酒开瓶器使用方法在这里！

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海马酒刀外型酷似海马，号称“开瓶器”，它由切酒帽的小刀、螺旋钻、支撑架和刀柄构成，无论是红酒还是啤酒，都能应付自如，使用酒刀可以，快捷，优雅的开启葡萄酒，它还启迪了轮船螺旋推进器的发明，你说它算不算推动了人类的发展呢？下面就向酒友们介绍一下。

海马酒刀使用方法：

即便是有着丰富葡萄酒经验的酒友，在开葡萄酒时也难免会遇到断塞的情况，那么究竟是什么原因会导致断塞呢？断塞后应该怎么处理？

酒塞为什么会断？

开瓶时天然软木塞断裂，一般情况下都是因为不恰当的开瓶方式而引起的，例如钻入角度不当导致酒塞受到横向之力、钻入程度不够深入就提前提起酒塞等等。

如果遇到一瓶年份已久、橡木塞已经显得过于脆弱的老酒，断塞的风险就更加高了。

葡萄酒喝得多了，但是开瓶器您又见过了多少种？市面上又多种多样的开瓶器，但总的来说分为手动和电动两种。下面就让我来为大家介绍一下塑料开瓶器开红酒步骤：（推荐阅读：基酒是什么意思）

方法/步骤

首先认识一下这个工具有3部分：1.黄色扇形旋钮；2.黄色瓶口状螺旋帽；3.金属螺丝。

下面分两步进行：

红酒开瓶器怎么用图解，开红酒开瓶器怎么用。红酒开瓶器是开红酒的一种开瓶器工具，有多种种类。它主要用于切开红酒酒瓶封帽，拔出软木塞。以便喝到心仪的美酒。常见的种类有：海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、气压式开瓶器等。常用的开瓶器有海马红酒开瓶器、抽真空开瓶器、翼型开瓶器等。 （推荐阅读：德国冰酒与加拿大冰酒有哪些区别）

T型开瓶器使用图解

是较简易的开瓶器之一，由把手和螺旋钻头组成，其用法也非常简单，但是它使用起来比较费力，而且往往会把软木塞拔断或弄碎，进而对葡萄酒造成污染。 （推荐阅读：过了十年保质期的葡萄酒还能喝吗）

电动红酒开瓶器使用图解

相信爱喝红酒的人对开瓶器都十分熟悉了解，它的使用方法也非常熟悉，但是不经常喝红酒的人，却对开瓶器的使用不太了解，所以，今天给大家介绍一下开红酒的常见工具都有哪些。

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平常喜欢喝红酒的朋友应该对海马刀再熟悉不过了，我们日常生活中常见的开瓶器有很多，比较受欢迎的也就是海马刀了。海马刀开瓶器非常方便、实用、便携，而且一旦掌握使用的方法开启葡萄酒会变得非常容易。那么，如何用海马刀开红酒，海马刀开瓶器你用对了吗？

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开红酒看似是很简单的事，在没有开瓶器的时候却也为难过不少人。如果你遇到这种情况，该怎么办？下面就来教你没有开瓶器怎么开红酒木塞。

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