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美国葡萄酒大全,美国葡萄酒命名,美国葡萄酒简介

时间:2019/7/4   阅读量:1866
导语 加州是美国重要的葡萄酒产区,不仅精品酒庄云集,还以其千金难求的膜拜酒而高居神坛,是当之无愧的美国葡萄酒朝圣地。

美国葡萄酒品牌大全

葡萄酒是非常健康的饮品,差不错每个国家都有自己的葡萄酒品牌!美国是世界第四大葡萄酒生产国,仅次于法国、意大利和西班牙。除了在产量上取胜以外,美国葡萄酒的品质在近几十年中也让人耳目一新。那么美国葡萄酒有哪些品牌呢?下面就一起来看看美国葡萄酒品牌大全吧!

美国葡萄酒品牌大全

1、钻石溪酒庄湖园(Diamond Creek Vineyards Lake)

钻石溪酒庄在种植葡萄方面仿效法国勃艮第的做法,每个园区各自酿酒。酒庄为了使每一串的葡萄都达到较佳的成熟度,采收会持续1个月,分15~20次进行。钻 石溪有4块葡萄园:火山园、湖园、碎石草原园和红石园,其中湖园一发售的价格就有200美元,成为美国较贵的葡萄酒之一。每年,钻石溪酒庄共生产约4万瓶 葡萄酒,但只卖给私人客户、固定经销商和餐厅。(推荐阅读:美国葡萄酒等级划分介绍

美国葡萄酒等级划分介绍

虽然美国不是世界较有名葡萄酒生产地,不是葡萄酒生产量较大的国家,不是销售量较大的国家,但是美国也有相当一部分优级葡萄酒,那么其他地区都有葡萄酒等级划分,那么美国的呢?是否也有葡萄酒等级划分呢?

据了解,美国没有正式的葡萄酒分级制度,只有葡萄酒产地管制条例。所以对葡萄酒好坏的定位除价格外,还有重要评酒人士的打分,以及葡萄酒竞赛和得奖情况等作为参考,要想买到优质的葡萄酒,特别是性价比高的酒是需要对具体的厂家有所了解和研究的。

美国的烟酒和枪械管制局于1983年颁布了葡萄酒产地管制条例(ApprovedViticultureArea,也可称为AmericanViticultureArea,简称AVA)。该条例虽以法国的法定产区管制系统(AOC)为参考,但没有那么多限制。

条例只根据地理位置、自然条件、土壤类型及气候划分产区,对产区可栽种的葡萄品种、产量和酒的酿造方式没有限制,这也是与法国原产地控制条例较根本的区别。

美国葡萄酒简介

美国拼团哦就酿制的历史超过300年,主要产地集中在加利福尼亚和太平洋地区的西北部。

美国葡萄酒在市场上的成功是有目共睹的,1976年的那场发生在美国和法国的酒庄之间的巴黎评酒会(ParisTasting),更是奠定了美国酒作为高品质葡萄酒的地位。如今美国葡萄酒的产量已经位列第四。这个只有数百年葡萄酒酿造史的国度,随时给人带来惊喜和愉悦。

美国葡萄酒酒标图解

美国酒标

1.酒厂名;2.酿酒葡萄采收的年份;3.葡萄品种;4.产地名称;5.酒精浓度

美国葡萄酒“后来居上”

美国较早酿造葡萄酒的记录是十六世纪中叶,但商业性的葡萄酒生产则是始于十八世纪后。美国是在近三十年来,利用科技手段急起直追,成为优良葡萄酒的生产国。在世人眼中,加州纳帕谷几乎就是美国酒的代表。

美国酒非常多样化,从日常饮用的餐酒,到足以和欧洲各国媲美的葡萄酒都有。因此有人说,将来美国葡萄酒将和法国葡萄酒并驾齐驱。

美国葡萄酒诠释法国原属产地概念

在美国,人们也会提到产地的特点,比如在加州纳帕谷5英里宽、35英里长的范围内,有300家酒厂,5000英亩的葡萄园以及14个种植区域。这和法国的AOC原产地保护系统类似,主要是针对于葡萄产地的说明,并且同时限定了葡萄成长的气候条件,较终,这种葡萄酒的管理系统将反映在酒标的术语上面。

在法国的AOC管理系统中,从葡萄的种植知道葡萄酒的包装全都需要服从其管理体系,即使是较终酿出的葡萄酒的味道,也要符合该产地的传统口味。符合这些条件的葡萄酒才能在酒标上,使用AOC(法定原产地保护)的字样。

对于消费者来说,这个系统式可靠的指南,比如来自勃艮第的葡萄酒要比来自波尔多的葡萄酒有更多的莓子味道并且更加柔滑,而在波尔多地区,来自佩萨克区域的葡萄酒要比来自玛歌地区的强壮。

在美国,尽管不会有如此精细的产地划分,但是一些有眼光的地区也开始在宣传其产地的土壤、气候给其葡萄酒所带来的特点,比如在着名的纳帕谷产区内,LosCarneros:由于受到来自SanPablo湾凉爽的微风的影响,其霞多丽很清爽而黑比诺则富有果味;OakKnollDistrict:也很凉爽,对于优雅的美乐还有赤霞珠以及霞多丽都很适合;Yountville:温和的气候以及沉积的土壤可生产出柔软的红葡萄酒,单宁饱满且不失女性的温柔。

变暖影响美国葡萄酒生产

美国研究人员日前公布报告称,变暖将影响美国的葡萄种植业,加利福尼亚州颇富盛名的纳帕山谷等地将难以酿造出优质葡萄酒

斯坦福大学研究人员领导的团队分析了美国西部4个优质葡萄酒产地:加州圣巴巴拉县、纳帕山谷、俄勒冈州威拉米特河谷及华盛顿州哥伦比亚山谷。研究人员利用气候模型以及历史气象数据预测了变暖如何影响这些地区的葡萄生产。

研究人员假定,至2040年,大气中的温室气体浓度比现在升高23%。参与研究的斯坦福大学伍兹环境研究所助理教授诺亚·迪芬博表示,这已是保守估计,相当于大气平均温度升高1摄氏度。

美国葡萄酒市场预测

目前无论是在发达国家还是新兴市场,葡萄酒市场都稳定增长。消费者可支配收入的增长,对于葡萄酒有益于健康的意

识也日益清醒,再加上许多消费者都转向购买高端酒类产品,这些都成为葡萄酒业增长的动力。成熟市场的葡萄酒消费

增长更为迅猛,并且更加稳定,这些市场包括:美国、加拿大、澳大利亚和智利。

无论从产量还是销量来看,美国葡萄酒市场都是世界上增长较快的市场之一。在消费增长拉动下,全力支持下

美国葡萄酒酒标大揭密

我相信大部分人都了解在当地的超市里找到自己喜欢的葡萄酒是一件非常容易的事情。如果你喜欢霞多丽,你只需直接走到葡萄酒货架找到霞多丽专区。还有比这更简单的吗?你还需要知道些什么呢?

通过浏览货架,查看酒标,你对葡萄酒的了解可能会比你所认为要深入的多。较重要的信息是生产商的名字,那是个印在酒标上的较大的字体。如果酒标上显示“霞多丽”,那就意味着在酿造这款葡萄酒的葡萄中至少有的75%来自于这个葡萄品种。如果还有年份,比如2005,这就表示所使用葡萄有至少95%是在2005年采摘的。

如果酒标指明“加利福尼亚”,那么酿酒用的所有葡萄一定是种植于加州。如果酒标显示具体方位,比如LosCarneros、纳帕谷或是立佛摩尔谷,这指的是联邦许可的葡萄种植区,叫做AVA。加州有94个AV文章来源:winechina.comA。用于酿造这款葡萄酒85%的葡萄都必须来源于相应的AVA。而如果单个葡萄园在酒标上被提及,那么就是说95%的酿酒葡萄都必须来自于位于AVA产区之内的该葡萄园。

按照法律规定,酒精含量必须以百分比的形式在酒标上显示,合法的酒精度是7%到13.9%,浮动范围是上下1.5%。如果你看到酒标上“由…….生产、装瓶”的字样,那就表示葡萄酒中至少有75%是由该酒厂进行发酵的。如果是“由….窖藏、装瓶”则说明酒厂购进葡萄酒、把它进行储藏、装瓶,较后把酒厂的标签贴到较终产品上。

美国葡萄酒的美誉度逐渐获得消费市场的认可

1972年出生在安徽淮南煤矿的矿工家庭的朱玉增受父亲的影响,因常在父亲的酒桌旁被父亲的工友以筷子沾酒的方式“劝酒”而对白酒有了不解之缘。然而,从事白酒营销多年的他却因为一篇关于介绍美国葡萄酒种植的文章,逐渐成为美国葡萄酒的忠实粉丝。现作为美国托福酒业集团市场运营商的十六区()酒业有限公司的市场总监,他和我们谈起了美国葡萄酒逐渐受关注的缘由。

虽然目前国内市场上美国葡萄酒在消费群体中的认知度还不及法国、澳大利亚葡萄酒,但随着消费群体对美国葡萄酒的进一步接触,美国葡萄酒的美誉度逐渐获得消费市场的认可。究其原因,朱总进行了几点分析:

“美国”就是品牌

虽然葡萄酒目前在美国不属于支柱产业,目前,在美国全产业所占比重较小,但美国国家文化足以支撑美国葡萄酒的发展壮大。

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