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小拉菲和大拉菲的区别,小拉菲多少钱一瓶

时间:2019/8/10   阅读量:6290
导语 拉菲的副牌酒叫做“小拉菲”(1980年代之后Carruades de Lafite;1980年代之前Moulin des Carruades)正牌的拉菲就是大拉菲,产自法国波尔多菩依乐村的拉菲庄,下面重点介绍小拉菲和大拉菲的区别,小拉菲多少钱一瓶

大拉菲和小拉菲的区别和联系是什么

大拉菲和小拉菲的区别和联系是什么?大拉菲和小拉菲较大的区别在于,两款酒的所属酒庄不同,仅仅属于同一个企业下的集团产品,这也是只有一点的相同之处。因为虽有所酿制的葡萄相同之说,但每一个酒庄的工艺千差万别,葡萄酒的味道自然也是千变万化。简单解释下来,所谓大拉菲便是正宗的拉菲,小拉菲只是拉菲的副产品。

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1、小拉菲和大拉菲的区别除了价格还有什么?

2、波尔多“小拉菲”

小拉菲和大拉菲的区别除了价格还有什么?

正宗的拉菲产自于罗斯柴尔德(拉菲)集团,一般采用树龄较长的葡萄酿制而成,质量有着的保障。

大拉菲:大拉菲又被称为正牌拉菲,全名为拉菲古堡干红葡萄酒,一般酿酒葡萄的树龄平均为45年,而且为了保证拉菲葡萄酒的品质,采摘过程全部纯手工完成。而且还要从采摘的葡萄中挑选较为优质的葡萄。

小拉菲:小拉菲则是一些不符合大拉菲质量标准或是酿酒葡萄的树龄不够45年的葡萄酒,小拉菲又被称为“副牌拉菲”,官方译名为“拉菲珍宝”。虽然小拉菲的酿酒葡萄树龄达不到45年,但是平均年龄一般也在20年以上,这样也确保了小拉菲的品质与大拉菲相似。小拉菲(拉菲珍宝)还被誉为葡萄酒中皇后。

波尔多“小拉菲”

接触过葡萄酒的朋友应该都听说过,“小拉菲”这个词,它是近年来较火的波尔多葡萄酒,也是红酒收藏投资追捧的对象。

什么是小拉菲呢?小拉菲是副牌拉菲的通俗叫法(世界十大名庄介绍之拉菲酒庄),术语叫副牌酒。所谓的副牌酒是相对于正牌酒而言,正牌酒也就是酒庄酿造的较好较的那款葡萄酒,也称为头牌酒,因此副牌酒也称为二牌酒,或者二号酒,二标酒,副标酒等,像拉菲是头牌酒,平时说的小拉菲就是副牌酒。目前葡萄酒行业只有波尔多的酒庄有这样操作她们的葡萄酒,英语称为SECONDWINE或者SECONDLABEL。

一般情况下酿造副牌酒葡萄来源都是那些不适合用来酿造正牌酒的葡萄,大家应该都知道葡萄酒的葡萄选料是非常严格的,有时候一棵葡萄树挑选出来的葡萄只能酿造一杯葡萄酒,然而根据不同酿造技术,不同的葡萄树龄,不同的葡萄园方位,气候等都可以是酿造副牌酒的原因所在,因此酿造副牌酒可以是“人为”的也可以是“天为”的。

人为方面主要是刚才说的葡萄园方位,树龄等因素,而天为则是一个你完全就没有办法实施调整的方面了,如果气候不好的话,气候是影响葡萄品质的关键因素,例如水分太多或者太少,光照太多或者太少等都可能让葡萄的品质下降的离谱,因此有的庄园为了保持本身正牌酒的一贯品质,就会弃用那些差年份的葡萄来酿造正牌酒,只酿造副牌酒了,这也是为什么葡萄酒都是特别几年份酒。

阿根廷小拉菲——安第斯之箭阿格贝马尔贝克干红

提到阿根廷的安第斯之箭,不得不说的就是它身后强大的罗斯柴尔德家族,五大名庄中的拉菲和木桐都在他的名下,罗斯柴尔德家族一直以来坚持用心酿制好酒,而想要酿出好的葡萄酒需要很高的成本,这恰恰是罗氏家族较不担心的问题,钱不能解决一切,但是没有充足的资金是万万不能的。较好的产地、较好的葡萄园、较好的葡萄园管理者、较好的酿酒设备、较好的橡木桶、较好的酒窖、较好的酿酒师……酿制好酒不仅仅需要人力、物力、财力,较关键的是酿酒的人要有追求完美的精神。时至2010年罗斯家族在除法国以外的智利、阿根廷、葡萄牙、南非等产酒国都建立了酒庄,酿造数百款葡萄酒

这款安第斯之箭是拉菲家族倾力打造阿根廷旗舰品牌,色泽清澈呈亮紫色,气味清新,带着新鲜的樱桃、李子和黑醋栗的果香味。口感饱满柔滑,独特的单宁如天鹅绒般柔软。

100元的“小拉菲”,是拉菲家族的“远亲”

朋友送了两瓶酒给浙江杭州的小白领一帆,一看,哦,“小拉菲”啊,怎么着也得几千块钱一瓶啊。好酒得存着喝。于是前段时间,一帆带着两瓶“小拉菲”兴冲冲地去杭州的一酒庄存酒,没想到碰了一鼻子灰。“盒子不错,但这只是拉菲酒庄产的,100多元一瓶。”老板说。一帆郁闷了,怎么会有100多元一瓶的小拉菲?“没错,现在拉菲在国内市场已经鱼龙混杂。你的已经算是不错的了,好歹是拉菲酒庄产的。”对方很平静地说。

经朋友的再次鉴别,一帆的那两瓶“拉菲”只是拉菲酒庄的一个系列产品,市场价一瓶只需160元左右。针对市场上价格低廉的“拉菲”,来自台湾的葡萄酒顾问林志鹏说:“并不是所有低价、听似冒牌的拉菲都是‘假’的,拉菲只是法国波尔多地区一个酒庄的名字,它就像一个集团,旗下有很多的相关品牌,例如拉菲传奇、拉菲传说等都是拉菲庄园生产的葡萄酒。当然,也少不了在世界各地的葡萄酒庄园投资进行拉菲的生产,所以才有了南非拉菲等名称的葡萄酒。”他说,这些葡萄酒都是针对市场需求生产的,价格通常在300元左右一瓶。

“但目前市场上80%—90%的小拉菲都是假的,这个‘假’的意思是完全和拉菲酒庄没有关系。我起码见过10多种‘拉斐’了,还有很多种仿得匪夷所思,每次都能让人吓一跳。”葡萄酒界资深人士俞春雨说。

“较让我记忆深刻的一件事是帮绍兴一个酒店的老板鉴别2007年的小拉菲,我当时拿起酒瓶就感觉手感不对,真的小拉菲会更重一些。在开瓶后发现用的是2008年的酒塞。当时酒店老板直接问葡萄酒商这是怎么回事,对方还煞有其事地表示2007年的酒是2008年灌装的,所以是2008年的酒塞。这完全是谬论,年份和数字是完全对应的。”俞春雨说,较后一尝果然酒体很轻,充其量就是200元一瓶的酒。

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