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乐蔓啤酒怎么样、好喝吗、酿造工艺

时间:2016/5/5   阅读量:2461
导语 乐蔓啤酒怎么样,好喝吗?乐蔓啤酒有什么独特的酿造工艺?好酒网小编为您详细解答!

乐蔓啤酒酿造工艺,乐蔓啤酒喝法

乐蔓啤酒原材料使用的是比利时法兰德斯风格的棕色啤酒,这类啤酒以极强的甜味和酸味为主,所以在口味上基本上是棕色啤酒加上樱桃的味道。今天具体跟大家说说乐蔓啤酒酿造工艺,乐蔓啤酒喝法。

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乐蔓啤酒酿造工艺

乐蔓啤酒在酿制过程中,巧妙地将樱桃和越橘,接骨木果,草莓和树莓果汁融合,在Oudenaarde酒窖的无盖缸内,新酒和陈酒混合放在一个露天的容器中蒸化,其成熟期长达18个月,口感清爽,果香四溢,泡沫层丰厚细滑,更像是果汁或红酒般的口感。

乐蔓啤酒怎么样,乐蔓啤酒好喝吗

乐蔓酒厂创立于1689年,一直是伟大比利时啤酒王国里较受欢迎的啤酒厂之一。乐蔓啤酒与众不同的风味源于其特殊的酿造工艺:将旧酒于与新酒混合,倒入开放式容器中进行混合发酵,然后将酒装瓶,储藏在酒窖进行二次发酵。

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乐蔓啤酒怎么样

乐蔓啤酒产自比利时督威摩盖特集团旗下的乐蔓酒厂,是一款独特的鲜啤,至今已有420多年的历史。自1679年以来,乐蔓啤酒就一直是比利时啤酒王国里较受欢迎的啤酒之一。乐蔓系列啤酒分为乐蔓水果和乐蔓樱桃两款。

乐蔓水果啤酒制作方法

乐蔓啤酒(Liefmans)产自比利时督威摩盖特集团(DuvelMoortgat)旗下的乐蔓酒厂,是一款独特的鲜啤,至今已有420多年的历史。自1679年以来,乐蔓啤酒(Liefmans)就一直是比利时啤酒王国里较受欢迎的啤酒之一。

乐蔓系列啤酒分为乐蔓水果(LiefmansFruitesse)和乐蔓樱桃(LiefmansCuvèe-Brut)两款。

乐蔓水果(LiefamansFruitesse)

类型:比利时水果啤酒

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