朗姆酒种类有哪些,朗姆酒的喝法,朗姆酒属于什么酒

朗姆酒有白、金和黑朗姆酒三个类型。白朗姆酒是经过活性炭过滤后陈酿一年以上；金朗姆酒则是放进旧橡木桶中陈酿至少三年，因此金朗姆酒风味会比白朗姆酒更浓，白朗姆酒更干，金朗姆酒更甜。

朗姆酒是一种酒精饮料，由发酵甘蔗汁及其副产品如糖蜜制成。朗姆酒主要产于加勒比和拉丁美洲。朗姆酒的蒸馏可以追溯到17世纪，在加勒比甘蔗种植园。有趣的是，正是种植园奴隶发现糖蜜，精炼糖的副产品，可以发酵成酒精。然后通过蒸馏除去杂质，生产出真正的朗姆酒。

如同所有的烈酒一样，朗姆酒经历发酵和蒸馏的过程。然而，朗姆酒和其他烈酒有一个区别；朗姆酒没有明确的生产方法。它完全基于不同地点和酒厂的传统风格。

朗姆酒分类：

百加得（Bacardi）白朗姆酒（Silver Rum）又称银朗姆酒，酒体纯净无色，口感清淡，酒质纯净，但是酒精度数较高，适合勾兑苏打水或者如雪碧可乐等碳酸饮料，调制各种色彩缤纷的鸡尾酒。

朗姆酒的喝法

1.朗姆酒加冰

朗姆酒加冰，由于一般自制的冰块不够纯净，因此质地软，很快就融化掉。所以要用真正的纯净水制冰块，或者用制冰公司的冰块，冰块的大小需跟拳头一般大。将70度以上的朗姆酒，沿着杯壁缓缓倒入加了冰快的酒杯中，再慢慢品尝。不仅感觉透凉，还能喝到朗姆酒从纯烈酒到水割的不同滋味。

白朗姆酒和白酒的区别在于酿制原料的不同，白朗姆酒是朗姆酒的一种，是使用甘蔗及其副产品糖蜜为原料制成的酒精饮料；白酒是使用淀粉质（糖质），如谷物粮食等为原料酿制而成的酒精饮料。

朗姆酒

朗姆酒是古巴人的一种传统酒，属于天然产品，由制糖甘蔗加工而成。整个生产过程从对原料的精心挑选，随后生产的酒精蒸馏，甘蔗烧酒的陈酿，把关都极其严格。

朗姆酒可以按照颜色划分为白朗姆、金朗姆和黑朗姆三种。白朗姆又称银朗姆，是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干，香味不浓。

朗姆酒可以按照颜色划分为白朗姆、金朗姆和黑朗姆三种。白朗姆又称银朗姆，是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干，香味不浓。

白朗姆酒是鸡尾酒的5种基本酒之一，运用非常广泛一般来兑可乐RumCoke，还是苏打水RumSoda，还是出名的螺丝刀Strewdrive加进橙汁里，都行。白朗姆一般比较少净饮，都用来调制鸡尾酒。

白朗姆酒可以加雪碧吗？

白朗姆酒可以加雪碧一起喝。白朗姆酒属于烈酒，酒精度数较高，是常见的鸡尾酒基酒之一，可以加雪碧、可乐、果汁等饮料调配饮用，兑上饮料后，酒精度数降低，更甜更容易饮用，但不宜过量饮用。

朗姆酒有一些是甜的，但不是所有朗姆酒都是甜的，朗姆酒主要是以甘蔗糖蜜为原料，经过蒸馏而升擦汗年出来的一种酒，所以是有甜味的，朗姆酒也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。因此，朗姆酒口感甜润。

虽然新酿制的朗姆酒不含糖，但对于一些酿酒厂和品牌来说，在朗姆酒中添加糖、糖蜜、甜葡萄酒或甘油（给人一种甜味的感觉）是很常见的做法。这种做法在“高级”朗姆酒中尤其普遍，添加的甜味使朗姆酒看起来更浓、更滑、更豪华。糖能产生更厚的口感，并进入大脑中把甜味等同于快乐的原始部分。

一些生产朗姆酒的国家，如巴巴多斯、牙买加和马提尼克岛（属于法国），都有法规禁止在朗姆酒中添加糖等声称来自该国的添加剂。因此，来自这些地方的品牌，如Mount Gay、Foursquare、Appleton和Rhum Clement，如果你正在寻找一种更干燥的朗姆酒体验，通常是一个不错的选择。

朗姆酒并不是伏特加。朗姆酒的酿造原料是甘蔗或甘蔗副产品糖蜜，所以朗姆酒是一款甜型酒，带有焦糖的味道。而伏特加的酿造原料是谷物或者土豆等薯类，口感十分纯净，基本无色无味，酒精度数十分高。

伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精，再用蒸馏水淡化至40° -60°，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不 苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒 的基酒之中，伏特加酒是具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。

朗姆酒是以甘蔗压榨出来的甘蔗汁或制糖工业的副产品糖蜜为原料，经发酵、蒸馏、陈酿、调配而成的一种蒸馏酒，因为其原料与糖密切相关，所以也称之为“糖酒”。朗姆酒酒精含量一般在38%-50%之间，酒液根据酿造工艺的不同呈无色、琥珀色和棕色不等。

百加得（Bacardi）是知名的朗姆酒品牌，以酒质纯净著称。百加得朗姆酒可以分为白朗姆酒、黑朗姆酒和金朗姆酒。白朗姆酒酒质纯净、甜香的风味迷人，酒体较为清淡、入口清爽。

百加得白朗姆酒怎么喝

苏打水

苏打水饮法适合用来喝清淡型的朗姆酒，酒精度为40%左右的朗姆酒适合这种喝法。将朗姆酒与苏打水按照1：2的比例混调，再挤入一点鲜的柠檬汁，朗姆酒的酒体会变得柔软，有点类似陈年的啤酒，口感柔和且复杂。

朗姆酒是微黄、褐色的液体，具有细致、甜润的口感，芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要，主要是看是不是原产地，根据风味特征，可将朗姆酒分为：丰满浓烈型朗姆酒、轻淡型朗姆酒。

清淡型朗姆酒“Light-bodied Rums”是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏，发酵期短，一般发酵1~1.5天左右，一般使用塔式连续蒸馏，产出９５％度的原酒，再将原酒在橡木桶中贮存半年或一年左右，再勾兑配制而成。酒液呈浅黄到金黄色，酒度45-50度之间。

清淡型朗姆酒酒体轻盈，口味清香淡雅，风味含量较少，主要产自波多黎各和古巴，它们有很多类型并具有代表性。

丰满浓烈型朗姆酒“Full-bodied Rums”是由搀入榨糖残渣的糖蜜“澄清”再接入能产丁酸的细 菌和产酒精的酵母菌，发酵１０~12天以上，用壶式锅间歇蒸馏，得到８６％左右的无色原朗姆酒，酿制的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏，生成无色的透明液体，然后在将原酒放入炭化橡木桶中熟化至少5年，再进行勾兑。有时会使用焦糖去调色，