苏酒指哪些,苏酒特点,苏酒介绍

浓香型白酒西有四川，东有苏皖，江苏作为名酒大省，其中出名的当属三沟一河：双沟大曲、汤沟大曲、高沟大曲和洋河大曲。

双沟被誉为中国酒之源头，是江淮派白酒的代表之一，以香味浓郁、余味悠长出名。10年双沟正式被洋河收购，成为洋河酒厂的左膀右臂。

高沟与汤沟现在已很少再被人提起，曾经的名酒，高沟已经被今世缘取代，而汤沟则更为可惜。古时有以汤沟极为出名，建国后多次蝉联江苏本地酒第1名，现在只有窖藏还算有点知名度，愧对乾隆的此酒只有天上有，人生难得几回闻。

苏酒四大酒，洋河是唯 一没有没落而且更加辉煌的品牌，洋河酒厂战略决策推出洋河蓝色经典，将其地位推向了新高度，近些年的销量稳居市场第三。

屠苏酒是我国古代春节期间的一种酒，因此也被称为岁酒。屠苏是一种古代的房子，因为该酒是在这种房子里酿造的，所以被称为屠苏酒。相传，屠苏酒是汉末名医华佗发明的。其配方是由大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、乌头等中药浸泡在酒中制成。

屠苏酒的制作方法

酿造屠苏酒需要准备肉桂30g、麻黄30g、干姜30g、白术30g、细辛30g、桔梗30g、防风林30g、花椒30g，黄酒2000毫升。屠苏酒是由这八种药 物组成的，将上述八种中药放入布袋中，用线缝好，放入盛有黄酒的瓶中，摇一摇，然后封口。把它们放在阴凉处三天左右就可以饮用了。

为什么新年要喝屠苏酒？

屠苏，本为割药之意。相传，古时住在屠苏”草庵的一个名医，医德高尚。每逢年关，便会分送给街坊四邻一些草药，叮嘱他们放在布袋子里缝好，投到井水之中，到了大年，汲出井水，和着酒杯里的酒，各饮一杯，这一年便不会得瘟疫。人们感念这位名医的方子和善良，便把这种酒的名字命名为“屠苏”。

屠苏酒，也叫岁酒，饮酒的习惯也有些特殊，少者先饮祝贺岁，老者后饮盼长寿。慢慢延承下来，便也成了饮屠苏酒特有的习俗。苏辙之诗《除日》中有写到“年年饮屠苏，不觉年来七十余。”在古人来看，七十岁便也是古稀之年，身体康健至此，也是瑞福之事。

而岁月屠苏果酒，是用成熟水果的果汁自然发酵制成。其以口感好、颜值高、不易上头，且能入侵火锅、团建、朋友聚会等多种消费场景等特点，受到年轻消费者尤其是女性消费者的欢迎。

岁月屠苏酒，浅浅的酒味，深深的情思--屠苏流经岁月，许你一生情缘！

白酒西不入川，东不入皖。苏酒则指的是苏北的白酒，在品牌价值上，苏酒洋河是后起之秀！这三地白酒的共同点，都是以浓香型白酒取胜。尤其是苏酒和皖酒还有个共同点就是追求绵柔！

川酒代表是泸州老窖、五粮液、剑南春、水井坊、郎酒、沱牌；徽酒代表是古井贡酒、种子酒、口子窖和迎驾；苏酒代表是“三沟一河”，进入新世纪，苏酒洋河直接做了火箭，品牌价值直逼五粮液！现在是真真切切的一线白酒！

如果要问这三地，哪个地区的白酒好喝，其实喝来又喝去还是认为川酒比较好，国窖1573，五粮液普五，水井坊都要超越皖酒和苏酒。因为川酒能把52度的浓香型做到极 致。

比如说国窖1573，就是典型风格的浓香型白酒，喝一口，你即将就能感受到，这就是醇正的白酒香味。而这个浓香型就是全国人民都知道的香型风格。

风寒咳嗽多由风寒之邪侵袭，内郁肺气，肺卫失宣而引起，可以通过食疗的方法缓解咳嗽症状。很多人不相信民间偏方，认为其取材过于一般殊不知，很多病症的根源源自自然之中，所以，用自然的偏方疗法效果反而更好。

王萍的父亲是一名研究的老专家。虽然已经上了年纪不再为别人看病，但是只要有机会，还是经常向自己的家人朋友传授一些保健养生的小偏方。每年一到秋冬寒冷季节，儿女们都会收到父亲亲自泡制的紫苏酒。

开始的时候，孩子们都不愿意喝。后来，王萍的爱人从外地出差回来的时候感冒了，咳嗽不止，口舌干渴，无意间喝了几口紫苏酒，竟觉得喉咙里舒服多了。后来一问才知道这是老父亲专为儿女们制作的，专门用来止咳平喘的。

紫苏酒的具体制作方法是：摘紫苏叶洗净，常用量是5-10克。沥干水分后放入广口玻璃瓶中，加入蜂蜜和40度以上的烧酒浸泡，好能让酒没过紫苏叶。天冷时或者气温骤降的时候喝上一小杯。自从喝紫苏酒后王萍爱人的咳嗽没几天就全好了。现在全家人都想向父亲学做紫苏酒，每当伤风咳嗽时，便喝上一小杯。

屠苏酒又被称之为名岁酒，在古代春节时饮用的一种酒品，此酒之所以叫屠苏酒，是因为此酒是在一种房屋中酿制而成，而在古代这种房屋又被称之为屠苏。

屠苏酒的原料

屠苏酒是一种养生保健酒，所以原料中含有多种中药材，屠苏酒的原料主要包括酒、大黄、白术、桂枝、防风、花椒、川椒、肉桂、桔梗、川乌、麻黄、苍术、贡术、檀香、藿香、甘草、威灵仙、广皮、白芷等。

以上所讲到的原料不一定非要都有，也可以根据不同的功效选择不同的原料。

苏酒集团是由具有悠久历史的“洋河”、“双沟”两家企业通过股权转让组建的白酒界的强大联合体，成立于2010年。

苏酒产地：江苏洋河镇

苏酒的度数：45°、42°、52°、40.8°等；产品规格有500ml、375ml、1000ml等；目前公司产品有洋河蓝色经典、洋河大曲、双沟珍宝坊、苏酒、双沟青花瓷、柔和双沟等所有重点产品品牌的良性及可持续性发展。

苏酒集团公司简介：

对于屠苏酒的由来，大家都是众说纷纭的，但是这里有一个版本是关于华佗的，这也是大家所认可的一个版本。

屠苏是一种草名，也有人说，屠苏是古代的一种房尾，因为在这种房子里酿的酒，所以称为屠苏酒。

据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的，其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、苃等中药入酒中浸制而成，后由唐代名医孙思邈流传开来的。