上海名酒有哪些，上海名酒大全，上海老酒品牌大全，上海特产酒有哪些？上海人应酬时喝什么白酒，上海人喝白酒时有什么规矩

在上海喝酒，就要懂得上海的腔调！上海人吃酒是有规矩的，什么场合喝什么酒、怎么喝酒，上海人都是有讲究的，上海人喝酒是讲吃酒，因为上海人该吃酒有两种表述：一个是咪、一个是板，咪咪老酒，就是小口小口抿酒的意思，板，板板白酒、板板大曲，几个老友聚在一起，天南海北，茄茄山河。

关于上海的酿酒历史，大多数指盛产的黄酒，上海很少生产白酒。因为上海是一个国际化的大城市，各种文化交织，洋酒，白酒，啤酒，黄酒在这里都有一席之地。其次，白酒的生产需要很多工艺和积淀，如果没有时间来做基础，那么这个地区生产的白酒就没有韵味。

当然，上海也有够迎合上海当地人的口味的生产白酒。比如：上海石库门、上海老窖、七宝大曲。其中七宝大曲在酿造的时候需要纯手工酿造，这种酒口味绵甜清爽，非常可口，使其在上海成为稀有品，能喝到也非常少了。上海盛产的白酒虽少，但在老酒收藏界上海老酒是弥足珍贵的。上海的老酒到底有那些品种值得珍藏，下面就跟随记者来重温那些记忆中的经典上海老酒吧。

七宝大曲（古桥牌）

上海作为一个现代化的大都市，不但生活节奏比较快，在生活、工作上的喝酒应酬也是少不了的，我们知道上海的黄酒品牌比较多，上海人相对来说比较喜欢喝黄酒，但在比较正式的场合下白酒更让人接受，那么上海人应酬时喝什么白酒呢？

1、崇明老酒：

崇明老白酒产自上海崇明区，崇明老白酒又称“甜白酒，米酒，水酒”，属于米酒的一种。崇明老白酒至今已有700多年的历史，以糯米为原料，经淋饭后拌药加水精心酿造而成，具有酒体丰满，米香浓郁，入口香甜，酒体适中等特点，比较适合口味偏甜的上海人。

2、五粮液

现在对于小孩子的满月酒，家长们都是非常重视的，满月酒也是自古流传下来的一种习俗。自古以来，人们认为婴儿出生后存活一个月就是度过了一个难关。这个时候，家长为了庆祝孩子度过难关，祝愿新生儿健康成长，通常会举行满月礼仪式。该仪式需要邀请亲朋好友参与见证，为孩子祈祷祝福。这就是“满月酒”的来源。现如今，人们为庆祝宝宝出生一个月而设立酒宴，这个仪式便称为“满月酒”。那么，各地办满月酒有何区别，上海满月酒什么时候办？（推荐阅读：办满月酒要准备什么，满月酒一般什么时候办）

上海满月酒什么时候办？

满月酒通常在孩子出生一个月后举行，上海也同样如此，但各地风俗不同，满月酒具体时间也会有变化，不是必须满1个月就摆酒。很多人都会在小孩满一个月之后，选择一个黄道吉日，宴请宾客庆祝。也有的家长会在两个月后办“双满月酒”，或者在白天之后办百天酒，这个都是根据各地的情况决定的。（推荐阅读：办满月酒注意事项，满月酒有什么讲究）

办“满月酒”的几种时间

上海一个化的大都市，名酒自然是不能少的。上海名酒有哪些呢？小编首先想到的是石库门黄酒，除了这个还有什么呢？下面小编给大家详细介绍一下上海名酒！

石库门黄酒

全新概念的包装设计精美、产品配方合理、口味口感良好、酒瓶造型新颖、具中西文化交融及海派文化底蕴的“石库门上海老酒”应运而生，精致独特的包装，摆脱传统黄酒苦味、涩味的全新口味，使产品一上市就为消费者所接受和青睐。

神仙酒

上海一个经济发达的城市，一个注重生活的城市。上海人精明是很多人都知道的，同时上海人也是非常注重养生保健的。上海保健酒品牌有哪些呢？下面小编来给大家详细介绍一下！

1、华佗牌十全酒

华佗牌十全酒是由上海冠生园华佗酿酒打造的的色香味俱佳的一款保健酒，此酒曾荣获国家及省级的10多个奖项和荣誉称号。是上海当地人养生保健的产品。

2、劲酒

上海曾沦为欧美各国的租界地，又名魔都，这种鸡尾酒就是以它命名，黑色兰姆独特的焦味配上茴香利口酒的甜味，调制出口味复杂的上海鸡尾酒，这款鸡尾酒是以革命前的上海来命名的。这款鸡尾酒的调制方法也很简单：

第七夜之樱鸡尾酒怎么调制？好喝不好喝？

上海鸡尾酒调制方法：黑色兰姆1/2、茴香酒1/6、石榴糖浆1/2tsp、柠檬汁1/3

说到上海老酒，很多人前列印象是石库门上海老酒，那么上海除了这个老酒品牌，还有哪些老酒呢？今天好酒网小编给大家详细总结一下上海老酒品牌！

1、石库门上海老酒

“上海老酒”其实是黄酒，而石库门的“上海老酒”是近年来比较畅销的一种。精致独特的包装，摆脱传统黄酒苦味、涩味的全新口味，使产品一上市就为消费者所接受和青睐。目前只有只有金枫酿酒有限公司生产的才是正宗的。大家购买时要注意！

2、雅侬尚品上海老酒

上海本地啤酒品牌有哪些？上海啤酒品牌哪个较好？下面好酒网小编来详细的给大家介绍一下！

1、力波啤酒

力波品牌诞生于1987年，是上海较早的合资啤酒品牌，是由上海亚太啤酒饮料有限公司生产的。一上市即成为上海主流啤酒的，这个名字是从当时的消费者征集过来的。现在，上海亚太酿酒有限公司是荷兰喜力和新加坡亚太酿酒集团的合资公司。

2、光明牌啤酒

上海的经济一直处于高速发展状态，所以上海云集了众多白酒品牌，囊括高中低三档，但是上海的本地白酒品牌都有哪些呢？上海是否有比较出名的本地白酒品牌呢？

上海石库门：石窟门白酒是上海老酒品牌，此酒不仅拥有独特的口感，也传承了深厚的文化底蕴，包装独特精致，口感苦中微涩。

上海老窖:上海老窖酒是上海老窖酒业的主营产品，采用纯粮酿造，有着丰富的文化内涵，酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净，曾多次荣获市优称号。

1、酒池星座(黄陂北路251号)

理由：很老上海感觉的一个酒吧，没有吵闹不喧哗。外面有露台，初夏坐外面很舒服。生意很好，基本上座无虚席。酒的口感很纯正，是上海喝鸡尾酒较好的地方之一了。

2、非常时髦酒吧（黄浦路199号上海外滩茂悦大酒店西楼32-33楼）

理由：五酒店内的酒吧，环境服务自不必说，晚上可以欣赏到无边浦江夜景。店内有令人震撼的红酒瓶收藏。33楼的露台有大烟床，还有个很大的按摩浴缸，很奇特的搭配。

上海经济、金融中心，繁荣的大都市。那么上海特产酒有哪些呢？今天好酒招商网小编来给大家详细介绍一下！

1、石库门黄酒

石库门黄酒是上海金枫酒业生产的黄酒，金枫酒业是国内黄酒业率先实现传统黄酒工业化生产的企业，公司坚持实施“石库门”、“和”酒双品牌发展战略，强化系统配置和体系建设，不断推进商业模式转型，通过资源整合和创新发展并举，进一步增强了核心竞争力，构筑了企业发展的新平台。 推荐：北京特产酒

2、崇明老白酒