西佛莱特伦啤酒怎么样，比利时啤酒的典范，西佛莱特伦12号难买吗？西弗莱特伦12为什么那么贵？

西佛莱特伦，特拉普派修道院啤酒之一，西佛莱特伦修道院12号啤酒，世界主流啤酒媒体和消费者的高分评价，现代啤酒爱好者心目中神一样的存在，比利时修道院四料的经典风格，她广受追捧的不仅因为本身稀有，更因为是具有高酿造工艺水准的啤酒之一，味道以突显的烘焙麦芽、焦糖味为主辅以些许坚果、烤面包香气。各种酒花香味与酵母结合得十分得体，甜度非常饱满，很是易饮，棕黑色的酒体和丰富的泡沫，柔软的麦芽味道与太妃糖樱桃，葡萄干和桃子的香味，与其本身的干燥苦涩相融合，口感非常深刻层次分明。

西弗莱特伦比利时修进口道院精酿啤酒，W12号/W8号/W6号金艾尔系列啤酒西弗莱特伦8号啤酒330ml：零售参考价格1639.00

西佛莱特伦12号

比利时Westvleteren酒厂位于比利时西佛兰德省的Westvleteren镇，隶属于Saint Sixtus教堂，他们在1838年开始酿造三种啤酒，分别被标注为8号、10号和12号，其中以Westvleteren 12号较收欢迎，在世界主流啤酒媒体和消费者的评选中纷纷获得较高分的评价，是公认是世界上较好的啤酒之一。 （推荐阅读：什么才是地道的修道院啤酒）

不过，Westvleteren啤酒虽然广受欢迎，但Saint Sixtus的修道士们却有着独特的坚持和理念——他们的啤酒只在比利时Westvleteren镇当地酒厂门口的酒吧有少量现货出售。除此以外，消费者只能选择提前在网站向酒厂订购，然后在酿造完成之后自己上门取货，而且酒还是限量的！也就是说，若你想品尝Westvleteren啤酒，就必须亲自造访比利时。

Saint Sixtus的修道士们之所以不愿将啤酒对外量产，全因他们对名利的淡薄。在一次媒体采访中他们曾表示，酿酒只是为了生活，但他们并不为了啤酒而活，因此他们选择保持原价、限量生产，只要那些前来祷告的信徒在品尝到他们酿造的啤酒后获得享受，那他们就倍感欣慰了。 （推荐阅读：什么是特拉普啤酒，追溯比利时啤酒文化）

Westvleteren 12号基本上可以称作现在较受欢迎的啤酒，8号和10号当然也是酒迷票选排名前10位的款式。