诺伊斯兄弟酒庄是什么等级？

提问者：媛媛发布时间：[ 2019/6/17 18:26:02 ] 信息类别：红酒招商

　　诺伊斯兄弟酒庄（Noyce Brothers Wine）位于澳大利亚新南威尔士州（New South Wales）的猎人谷（Hunter Valley）葡萄酒产区，是该产区内的一座家族式精品酒庄。

　　诺伊斯兄弟酒庄为诺伊斯家族（Noyce Family）所有，酒庄现由迈克尔·诺伊斯（Michael Noyce）、彼得·诺伊斯（Peter Noyce）和菲利普·诺伊斯（Phillip Noyce）三兄弟共同掌管。迈克尔是一位国际知名的律师和企业管理师；彼得毕业于悉尼大学（Sydney University）医学研究生专业，而在家族开始经营葡萄园之后，他参加了查尔斯特大学（Charles Sturt University）葡萄酒专业的研究生课程；菲利普则是澳大利亚著名的电影导演。他们三兄弟自小在滨海沿岸（Riverina）产区的格里菲斯（Griffith）地区长大，他们的父亲比尔·诺伊斯（Bill Noyce）曾是格里菲斯葡萄酒和美食协会（Griffith WineFood Society）的理事长。这些使得他们拥有众多与葡萄酒亲密接触的机会，从而萌发了对葡萄酒行业的浓厚兴趣。

　　诺伊斯兄弟酒庄的葡萄园位于卧龙比谷（Wollombi Valley）北面朝向的斜坡上，葡萄园内夏季温度较高，光照充足，冬季凉爽，种植出的葡萄拥有下猎人谷（Lower Hunter Valley）地区的独特个性。诺伊斯家族在这里已经有了40年的种植历史，现在葡萄园内主要种植着赛美蓉（Semillon）、华帝露（Verdelho）、霞多丽（Chardonnary）和西拉（Shiraz）等葡萄品种。在葡萄管理方面，诺伊斯酒庄一直坚持传统方法与现代科技的结合。酒庄采用人工栽培葡萄，同时，又使用电脑科技来系统监控葡萄的生长和成熟状态，以便能在葡萄达到佳状态时进行采摘。

　　在葡萄酒酿造方面，诺伊斯兄弟酒庄聘请了里斯·伊瑟（Rhys Eather）担任酒庄的首席酿酒师，里斯毕业于罗斯沃斯学院（Roseworthy），曾在约260场葡萄酒展会上获得奖项，得到了许多国际性葡萄酒作家和批评家的赞美。里斯尤其擅长使用橡木桶酿造的西拉和霞多丽，这些酒款大多口感柔顺、均衡，散发着浓郁的果香和香料的芳香，被认为是西拉和霞多丽中的精品佳酿。

　　目前，诺伊斯兄弟酒庄主要的酒款有导演奖西拉干红葡萄酒（Directors Prize Shiraz）、霞多丽干白葡萄酒、华帝露干白葡萄酒、慕斯卡托起泡酒（Sparkling Moscato）和老巴拉园黑皮诺干红葡萄酒（The Old Byora Pinot Noir）等。这些酒款凝聚了诺伊斯兄弟酒庄的心血，品质卓越，深受消费者的欢迎。