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诺伊斯兄弟酒庄是什么等级?

提问者: 媛媛 发布时间:[ 2019/6/17 18:26:02 ] 信息类别: 红酒招商

  诺伊斯兄弟酒庄(Noyce Brothers Wine)位于澳大利亚新南威尔士州(New South Wales)的猎人谷(Hunter Valley)葡萄酒产区,是该产区内的一座家族式精品酒庄。

  诺伊斯兄弟酒庄为诺伊斯家族(Noyce Family)所有,酒庄现由迈克尔·诺伊斯(Michael Noyce)、彼得·诺伊斯(Peter Noyce)和菲利普·诺伊斯(Phillip Noyce)三兄弟共同掌管。迈克尔是一位国际知名的律师和企业管理师;彼得毕业于悉尼大学(Sydney University)医学研究生专业,而在家族开始经营葡萄园之后,他参加了查尔斯特大学(Charles Sturt University)葡萄酒专业的研究生课程;菲利普则是澳大利亚著名的电影导演。他们三兄弟自小在滨海沿岸(Riverina)产区的格里菲斯(Griffith)地区长大,他们的父亲比尔·诺伊斯(Bill Noyce)曾是格里菲斯葡萄酒和美食协会(Griffith WineFood Society)的理事长。这些使得他们拥有众多与葡萄酒亲密接触的机会,从而萌发了对葡萄酒行业的浓厚兴趣。

  诺伊斯兄弟酒庄的葡萄园位于卧龙比谷(Wollombi Valley)北面朝向的斜坡上,葡萄园内夏季温度较高,光照充足,冬季凉爽,种植出的葡萄拥有下猎人谷(Lower Hunter Valley)地区的独特个性。诺伊斯家族在这里已经有了40年的种植历史,现在葡萄园内主要种植着赛美蓉(Semillon)、华帝露(Verdelho)、霞多丽(Chardonnary)和西拉(Shiraz)等葡萄品种。在葡萄管理方面,诺伊斯酒庄一直坚持传统方法与现代科技的结合。酒庄采用人工栽培葡萄,同时,又使用电脑科技来系统监控葡萄的生长和成熟状态,以便能在葡萄达到佳状态时进行采摘。

  在葡萄酒酿造方面,诺伊斯兄弟酒庄聘请了里斯·伊瑟(Rhys Eather)担任酒庄的首席酿酒师,里斯毕业于罗斯沃斯学院(Roseworthy),曾在约260场葡萄酒展会上获得奖项,得到了许多国际性葡萄酒作家和批评家的赞美。里斯尤其擅长使用橡木桶酿造的西拉和霞多丽,这些酒款大多口感柔顺、均衡,散发着浓郁的果香和香料的芳香,被认为是西拉和霞多丽中的精品佳酿。

  目前,诺伊斯兄弟酒庄主要的酒款有导演奖西拉干红葡萄酒(Directors Prize Shiraz)、霞多丽干白葡萄酒、华帝露干白葡萄酒、慕斯卡托起泡酒(Sparkling Moscato)和老巴拉园黑皮诺干红葡萄酒(The Old Byora Pinot Noir)等。这些酒款凝聚了诺伊斯兄弟酒庄的心血,品质卓越,深受消费者的欢迎。

回答者:媛媛 2019/6/17 18:26:29

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