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艾佩斯酒庄介绍

提问者: 洋洋 发布时间:[ 2019/7/21 15:13:12 ] 信息类别: 葡萄酒信息

  艾佩斯酒庄(Epps Estate Vineyards)位于美国加利福尼亚州(California)的纳帕谷(Napa Valley)产区,是一家致力于生产优质纳帕谷赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒的酒庄。

  艾佩斯酒庄于2001年12月起归杰弗里(Jeffrey)和胡安尼塔(Juanita)所有,而他们从20世纪80年代晚期起就非常熟悉这个葡萄园。一天,胡安尼塔像往常一样在庄园内晨跑,她偶然发现这个葡萄园贴出了待售的广告。于是他们立即买下酒庄,获取了土壤和作物的报告,并聘请了维克斯公司(Vinewerkes, Inc.)的约翰·特鲁查德(John Truchard),一起开始了酒庄新的酿酒事业。

  艾佩斯酒庄位于纳帕谷西北部,地处谷底南端的橡木海丘区(Oak Knoll District)。这里得天独厚的气候条件使园内的葡萄获得了典型的甜度。谷底的葡萄生长期比谷顶更长,夏季的气候也更凉爽。而在冬季,这里的气候更为干燥,使其土壤能够在春季更早地变暖。因此,这里的气候可以保证赤霞珠等红葡萄品种达到完美的成熟度。2003年,该葡萄园首次收获酿酒葡萄,并将当年与次年的葡萄出售给其它酿酒商。2005年,艾佩斯酒庄才开始酿造第1个年份的赤霞珠葡萄酒。

  艾佩斯酒庄仅酿造赤霞珠及长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒,所以该酒庄对于这两种葡萄的培育和酿造更为专注和细心,其酒款独具魅力。

回答者:洋洋 2019/7/21 15:13:29

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