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黄酒习俗

提问者: 小何 发布时间:[ 2019/9/11 17:19:46 ] 信息类别: 黄果米酒招商

  黄酒是中国土生土长的国酒,华夏五千年文明出的黄酒文化与习俗,虽说开端于封建礼教,但以现代文化观来看,每一种饮酒习俗和讲究都包含着人们对美好生活的祈愿与憧憬,都体现着华夏土地人民内心真善美的品格。

  随着社会生产的发展,全国各地的饮酒风俗也随之不断演进,有的地方也产生了一些新的内容。中国作为黄酒文化的集大成者,千百年来无处不酿酒,无处没酒家,人人以酒为朋,出处与酒结缘,也积累了丰富的黄酒习俗传统。

  【端午酒】

  农历五月初五端午节,家前要挂菖蒲和艾叶以避邪。中午要喝“端午酒”,也就是黄酒,并要置备“五黄”,即黄鱼、黄鳝、黄梅、黄瓜和雄黄酒。这时家家户户都要打扫卫生,因为过了端午,盛夏来临。所以喝端午酒,过端午节,是一个很好的卫生节日,故此风俗仍然沿袭至今。推荐产品:银杏黄酒茗桂100ml精品礼盒

  【冬至酒】

  黄酒也常出现在二十四节气的养生列。湖南民间有冬至给死者送寒衣的习俗。这一天,祭奠之后,焚化纸做的寒衣供死者“御寒”,这一祭祀酒席,通常使用黄酒,因为黄酒的暖身效果为显著,俗称“冬至酒”。祭祀之后,亲朋好友聚饮,即怀念亡者,又联络感情。推荐产品:银杏黄酒茗桂餐饮装

  【剃头酒】

  在孩子长大的过程中,也有很多机会看到黄酒。在中国传统里,孩子满月时要剃头,这时家里要祭神拜祖,摆酒宴请,亲友们轮流抱过小孩,然后坐在一起同喝“剃头酒”。除用黄酒给婴孩润发外,有的长辈的喝酒时,还用筷头沾上一点,给孩子吮吸,希望孩子长大了,能像长辈们一样,有喝“福水”(酒)。推荐产品:银杏黄酒茗桂50ml精品礼盒

  【婚嫁酒】

  黄酒经常出现在婚庆场合。以酒为纳采之礼,以酒为陪嫁之物,是南方一些地区男婚女嫁中不可缺少的习俗。而这里有代表性的就是“女儿酒”。“女儿酒”是女儿出生后就着手酿制的,贮藏在干燥的地窖中或埋在泥土之下,知道女儿出嫁时,才挖出来宴请亲朋或做陪嫁只用。推荐产品:银杏黄酒茗桂怡情小礼盒

  【挂像、落像酒】

  旧时中国每逢腊月二十前后,都要把祖神像从柜内“请”出来挂在堂前,并点燃蜡烛,供上黄酒,祭祀一番,这就是“挂像酒”。到正月十八,年事已毕,就得把神像“请”下来,这时又得祭祀一番,办“落像酒”,亲朋好友,族内长幼相聚欢饮,喝过“落像酒”,就意味着过年活动宣告结束。依然推荐茗桂黄酒。

  为什么如此强烈推荐茗桂银杏黄酒呢?原因有三:

  一、黄酒市场前景开阔。

  消费的升级带动酒饮产业的转型,酒水的低、清淡化、健康化日趋明显。据有关数据显示,我国保健酒市场近几年以每年30%的速度递增,2008年保健酒总规模突破了70亿元,预测2012保健酒行业的市场规模将超过130亿元,庞大的消费人群使得行业前景日渐明朗。

  二、茗桂前途可观。

  基于准确的产保健酒品定位和创新营销模式,茗桂银杏黄酒已经在全国18个省市发展了近千名经销商。富有个性的产品设计、包装时尚与保健元素的完美融合以及不断创新的酿酒工艺。自古以来就有“无湘不成军”的说法。目前,国内黄酒偏居江、浙、沪一隅,那么对于即将起飞消费升级的潜力黑马,湖南茗桂银杏黄酒前途非常可观。

  三、银杏黄酒,对传统黄酒行业而言,融入了更多更成功的因素。

  茗桂银杏黄酒用精致糯米为主要原料,添加银杏叶等20余种名贵中草药以及蜂蜜、黄酒曲、嵩云山泉水等天然养分,在明清时期“酥酒”传统工艺的基础上,结合现代生物科学的原理,用陶罐低温发酵陈酿而成。

  发酵工艺与传统窖藏相结合,使茗桂银杏黄酒自然的醇香和银杏特有的香味和谐统一,酒体通透、金黄、闻之醇香弥漫、入口甘美顺畅,是男女共饮的健康时尚营养饮品,另加上茗桂产品外包装华丽,给人尊贵、典雅的视觉感觉,是绝佳的送礼好酒!

  现如今,虽然各类西洋酒品纷纷打入中国市场,但黄酒作为国酒的地位在国中依旧固若金汤。黄酒文化、黄酒习俗、黄酒传统作为中国非物质文化遗产的重要做成部分,在中国传统节庆场合,尤其是在民风民俗比较传统的地区,仍旧是人们的不二之选。

回答者:小何 2019/9/11 17:20:36

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