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很多人都深深相信红酒有益于身体健康的说法，其实，适度饮用红酒确实对身心有益。但无论葡萄酒对健康有多大的效果，都不代表支持人们可以不分场合，无限制的喝葡萄酒。
比如，在有些比较特别的场合里，喝酒是不合理的。要知道，喝红酒是一种生活方式，所以喝酒的量、保存跟与菜肴的搭配，实际上都非常重要。
注：早上不适合喝红酒
虽然红酒对身体有益，但早晨是不适合饮用的。因为晨酒不但会造成血液中的酒精浓度急速增高，还可能造成酒精中毒。故红酒在夜间饮用较好，得注意哦。一天中的早晨和上午不宜饮酒，尤其是早晨不宜饮酒。红酒的饮量每个人有所不同，红酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天两三小杯比较适宜。
如果有应酬，喝红酒加冰块或兑矿泉水少许，这样就不容易喝醉;在家招待客人，好先把红酒打开放半小时以释放葡萄酒的野性，也可用冰镇着，这样还显出红酒的高雅。首先，对于经常饮用葡萄酒的人，绝不能忘记喝水。每天的喝水量在 l至 l.5升左右。其次，萄萄酒历来是作为佐餐饮料而存在的，应配合其它食物一起食用，是在进餐时饮用。
对于喝多少量的葡萄酒这个问题。首先就是跟人们的经济收入还有生活习惯相连，有些人明显比另外一些人更加常喝葡萄酒而达到保健效果；但是有部分人就因为不经常喝，很少或者享受不到喝葡萄酒所带来的健康的兴趣。
