火爆好酒招商网百科知识积聚了白酒百科,啤酒百科,红酒百科,葡萄酒百科,洋酒百科,露酒百科,黄果米酒百科,等好酒百科知识。
 设为首页
吉林省翰海酒业有限公司

百邑香槟是什么等级?

提问者: 媛媛 发布时间:[ 2020/3/6 16:41:46 ] 信息类别: 葡萄酒加盟

  百邑香槟(Champagne Alain Bailly)位于法国香槟(Champagne)的马恩河谷(Vallee de la Marne)产区,是产区内一座较为出色的酒庄。

  百邑香槟坐落在马恩河谷的一个小村庄中,距离著名的兰斯(Reims)和埃佩尔奈(Epernay)只有25千米。酒庄的拥有者是百邑(Bailly)家族。1940年,亨利·百邑(Henri Bailly)首次推出了他们的香槟。1962年,阿兰·百邑(Alain Bailly)及其妻子在现今酒庄所在之处开辟了葡萄园,成为酒庄的所有者、种植者和酿酒师。21世纪初,夫妻二人的3个孩子接管了酒庄,并将酒庄发展得有声有色。

  百邑香槟的葡萄园分布在4个村庄里,是由80块小土地组成的,总占地面积约为12公顷。园内种植的品种是莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)、霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir),其中黑皮诺种植在砂土上。百邑香槟采用可持续种植方法,注重生态环境的保护,坚持规律性的耕作和有机化肥的使用。5年来,酒庄在几片大的土地上坚持有机种植法。酒庄雇佣了4位工人来打理葡萄园,葡萄采收工作是通过人工来完成的,采收下来的葡萄必须是达到合适的成熟度的。

  百邑香槟所出产的葡萄酒全部采用自家种植的葡萄。酒庄坚持传统的酿造方法,产自不同地块的葡萄以及不同的品种都是分开处理的,以便出产的香槟更好地表现风土。酒庄葡萄园风土的多样性使得酒庄每年都能够出产质量稳定的香槟。

  百邑香槟现已出售多款香槟,包括百邑香槟传统特酿干型香槟(Champagne Alain Bailly Tradition Cuvee Brut)、百邑香槟特级珍藏干型香槟(Champagne Alain Bailly Grande Reserve Brut)和百邑香槟特级珍藏极干型香槟(Champagne Alain Bailly Grande Reserve Extra-Brut)等。其出产的香槟口感丰富,相当清爽,具有不错的表现。

回答者:媛媛 2020/3/6 16:41:58

最多输入9998
温馨提示:网站资料由网站客户自行发布,以上信息仅供参考,谢谢合作!
昵 称:
验证码: 看不清?点击更换
火爆在线-线上糖酒会,永不闭幕的糖酒会

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • 留言内容: