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花堡酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?

提问者: 媛媛 发布时间:[ 2020/3/30 11:49:37 ] 信息类别: 葡萄酒加盟

  花堡现拥有4.5公顷葡萄园,园内土壤类型多样,包括砾石、黏土以及砂砾等,总体来说这些土壤较为贫瘠,十分适合葡萄种植。在葡萄园内所种植的葡萄品种中,梅洛(Merlot)与品丽珠(Cabernet Franc)平分秋色,各占50%,种植密度为6,000-7,500株/公顷,平均树龄为30年。相比波美侯其它许多酒庄,花堡在种植及混酿中均采用较高比例的品丽珠,发挥该品种香气馥郁的优势,为酒款增添香气复杂度。此外,梅洛在赋予成酒果味、丝滑质地与圆润口感上起着重要作用。回答者:媛媛 2020/3/30 11:50:06

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