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色丹迪美酒庄名字源于其悠久的传统，以纪念创始人德美（Demay）家族。德美一家是波美候产区酒庄的一批业主。在17世纪晚期，老色丹酒庄（Vieux Chateau Certan）和迪美酒庄（Chateau Certan De May de Certan）的葡萄园曾是波美候酒庄的一部分。
法国大革命后，色丹迪美酒庄被分割成更小的地块。德美家族获得了5公顷的土地，当初被称为小色丹（Petit-Certan）。德美家族给他们的右岸葡萄园取了一个新名字——色丹迪美酒庄。
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