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黑啤酒主要是大麦加焦香麦为原材料，并且口味突显，泡沫塑料细致，苦涩味也因品牌的不一样而不一样。
黑啤酒相对性于别的的啤酒，在营养使用价值上高些，和一般的啤酒一样，它除开带有一定的低分子结构糖和碳水化合物之外，还带有丰富多彩的维他命。并且黑啤酒中带有的碳水化合物的成交量放大别的的啤酒中带有的量要高数倍。相对的，黑啤酒的发热量要比一般的啤酒的发热量要高一些。
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