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干红不是指什么葡萄品种,而是葡萄酒类型。干红是指残糖量小于4g/L的红葡萄酒,干红葡萄酒的口感会相对比较干涩,但果香和花香馥郁,适合作为佐餐酒。以欧盟葡萄酒标准,红葡萄酒按着含糖量可分为干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒,其中干型:剩余糖份含量不超过 4g/L、半干型:剩余糖份含量在 4-12g/L、半甜型:剩余糖份含量 12-45g/L、甜型:剩余糖份含量不少于 45g/L,它们酒内的糖分依次增加。回答者:婷婷 2022/11/15 17:16:06
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