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酱香型白酒酿造工艺流程

提问者： 婷婷 发布时间：[ 2022/11/16 16:18:33 ] 信息类别： 白酒招商网

　　坤沙酒正宗坤沙酒酿造工艺就是“12987”工艺,这种工艺整个酿造周期为1年,讲究端午制曲、重阳下沙,需要2次投料、9次蒸煮、8次发酵以及7次取酒,整个过程共30道工序以及165个工艺环节。工序繁且复、工时慢且长。回答者：婷婷 2022/11/16 16:18:45

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