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葡萄酒,香槟,白兰地之间的区别是什么

提问者: 少博 发布时间:[ 2023/7/31 9:45:36 ] 信息类别: 红酒信息

  1、葡萄酒

  葡萄酒是由葡萄为原料酿造而成的,经过葡萄发酵后装桶陈酿,这样得到的葡萄酒颜色透亮,入口纯正,果香味浓郁。葡萄酒以颜色可以分为白葡萄酒和红葡萄酒,但目前桃红葡萄酒产量也日渐增多。根据葡萄酒含糖量的由少到多可排序为:干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒,可以根据自己的喜好选择。

  2、香槟

  香槟就是含有气泡的葡萄酒,是只有在法国香槟产区生产的酒才被称为香槟酒。香槟酒是经过二次发酵,再经过一段时间的陈酿就可以得到,所以是葡萄酒进行了碳酸化反应。香槟按颜色可分为粉红香槟和白香槟,香槟酒的色泽明亮清透,倒入香槟杯杯中,泡沫不断向上翻涌,口感清新,还带有丝丝果香。

  3、白兰地

  白兰地是一种特殊的葡萄酒,和香槟一样也是从葡萄酒中蒸馏出来的,再进行陈酿。陈酿好的白兰地颜色浓郁,呈现出标准的琥珀色,口感柔和,闻起来浓郁芬芳,还有一点花果香。因为它是蒸馏酒,所以它的酒精浓度较高,风味独特,喜欢的可以品尝一下。

回答者:少博 2023/7/31 9:46:11

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