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众所周知,红枣和枸杞是日常生活中比较常见的滋补食材,含有非常丰富的营养。曾经“保温杯里泡枸杞”一度刷爆朋友圈,由此看来枸杞泡水喝,养生功效显著,红枣也可以泡水喝,具有非常不错的养生效果。实际上红枣和枸杞一起泡酒,对强身健体帮助更大。那么红枣枸杞怎么泡酒呢,饮用红枣枸杞酒时需要注意什么?一起来看看吧。
红枣枸杞泡酒的方法
1、选择合适的枸杞以及红枣
在购买这两种中药材的时候,尽量能够到正规的地方购买。枸杞选择颗粒比较小但是颜色红亮的。红枣则选择个大色泽红亮的,一定不要贪图小便宜。将两种药材购买好之后清洗干净,千万要沥干水分,避免泡酒的的时候导致药酒不纯营养药效。
2、制作药酒的酒精选择
制作红枣枸杞酒的药酒对浓度也有讲究,白酒的度数一定要控制在五十度左右,同时放白酒的时候也一定要遵照科学的比例。如果你的酒量不是很好,那么白酒的量可以适当的减少。倒上白酒之后要注意密封,一个月之后才可以揭盖服用。
3、泡酒做法
将两种材料清洗干净之后自然晾干,把红枣、枸杞和白酒一起浸泡并且密封好。大约十天左右就可以饮用了。
饮用红枣枸杞酒时需要注意什么
红枣和枸杞中都是含有极高的营养价值,泡酒是一个很好的使用方法,在我国有悠久的使用历史。这种红枣枸杞酒在我国的很多地方都非常的有名,功效也非常的不错。但是红枣枸杞酒尽量不要空腹饮用。
红枣枸杞酒药性温补,但是并不能够经常服用。建议一天早晚各服用一次,中午吃完饭半个小时喝一次,晚上睡觉之前服用一些。需要注意的是,这种药酒也属于一种酒所以不能够贪多,喝多了伤身影响健康。
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