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一、瓶装比罐装口感更醇厚如果我们将瓶装和罐装放在一起对比了喝，细心的人一定会尝出它们的差别：瓶装的啤酒打开后泡沫细腻均匀，味道十分醇厚浓郁。而罐装的啤酒，当你打开拉环的那一瞬间，只听见啪的一声，啤酒泡沫便像潮水般涌出来，酒液喝到嘴边明显感到少了醇香的厚重，有一种喝碳酸饮料的感觉。
这是因为它们的隔氧性不同所致，喜欢喝啤酒的朋友都知道，啤酒中的酒沫多少是衡量品质好坏的重要参数之一，啤酒沫越多，品质越好。无论瓶装还是罐装啤酒，要想有啤酒沫、延长保质期，在封口时都需要用氮气，或者是二氧化碳进行加压，把瓶子当中的氧气排出。
二、瓶装的稳定性强其实啤酒选择的瓶装和罐装两种包装方式，也是基于它们不同稳定性的原因。玻璃的材质比金属材质更加坚硬度、坚固，不容易发生形变和化学反应，稳定性强。而罐装啤酒因太过轻薄，稳定性差。经不起高温的考验，遇到高温就很容易释放出气体，导致容器臌胀，而玻璃瓶子决不会出现这种现象。另外罐装啤酒在运输的过程中，出现剧烈摇晃，其中的一些金属物质也会与啤酒发生化学反应，很容易导致口味的变化。
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