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金酒大家都听说过，金酒是调制鸡尾酒不可缺少的酒种，只要喝过鸡尾酒的都听过它的名字吧!金酒是世界名酒之一，起源于荷兰，但是在英国大量生产后被众人熟知，金酒也是荷兰国酒。金酒也有其它的名称，因为它含有特殊的杜松子味道，也被称为杜松子酒;在香港被称为毡酒;在台北被称为琴酒。现在你对金酒有所了解了吧，那金酒怎么喝才合适呢，可以直接饮用吗?
传统的金酒是以大麦、黑麦和谷物为原料，加入香料，其中杜松子是法律规定必须添加的，经过粉碎、糖化、发酵、蒸馏、调配而成的。现在还有合成法，选用优质酒精加水稀释，再添加香料配制而成。金酒的酒质清透，口感自然，香味突出，也可以直接加冰饮用。
平常金酒在室温下即可饮用，也可加糖喝，但这是好早之前的喝法了。但它属于一种烈酒，单独喝会觉得太过于独特，不少人接受不了。因此它作为鸡尾酒的基酒还是很合适的，这样搭配勾调的鸡尾酒口感清爽，十分的适合。其实在荷兰南部还流行金酒和啤酒混喝，这样的混合酒适合慢慢品尝，这种喝法简直妙不可言。
有懂酒的人说过，金酒的口感有点像威士忌，但要比威士忌更耐人寻味点。看了以上对金酒的介绍，你对金酒的了解有加深了吗，金酒可以直接喝，加入一些其他饮品搭配也是很不错的，有感兴趣的可以尝试一下的。
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