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起泡酒，因酒体中含有诸多的二氧化碳，在开瓶的瞬间会有气泡故而故名起泡酒。不过也正是因为有了气泡存在，从而将起泡酒中好闻的化学物质和脂肪酸迅速带到表面，让人们拥有愉悦的品鉴体验。那么起泡酒开瓶后还能放多久，开瓶的起泡酒怎么保存呢?
起泡酒
1、起泡酒开瓶后保存时间多久
起泡酒开盖后较好喝完，如果实在喝不完的话，可以放在冰箱里，但是较多保存1-2天的时间，1-2天之后，起泡会比较少，或是不能再起泡。如果起泡酒开瓶后，放置3-4天后即不宜再喝。
起泡酒在开启一瓶较大包装的起泡酒后，如果一次不能喝完，马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，以免酒中的二氧化碳气体逸出，影响气泡酒的清新爽口感。
2、喝不完的气泡酒怎么保存
起泡酒储存温度适宜5-20摄氏度。储存时间内避免阳光直接照射，应在阴暗的地下室或地窖中储存较佳。起泡酒储存时瓶盖向下，以防瓶盖漏酒。如果有冰箱，起泡酒在塞好瓶口后，放在冰箱里，在较低的温度下冷藏(但不要使之结冰)，并在一周内喝完。
一般的起泡酒和香槟在购买后可以保存3至4年，而年份香槟则可以保存20年以上。大部分的都是非年份香槟，所以应该在购买后尽快饮用掉，如果再继续贮藏下去，其质量就会开始下降。
总之，起泡酒在开瓶后应立即饮用才能体验到不错的口感。如果喝不完，也应立即塞紧起泡酒的瓶塞，放入冰箱内保存，保质期为1到3天不等。所以当你打开一瓶起泡酒的时候，一定要尽快饮用完哦!
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